Sverige, vi har ett resultat - igen! OBS! EJ om politik/val!

Hallå alla som gått och väntat på ett nytt blogginlägg! 
Ja, här får man verkligen ha tålamod när det är nya inlägg man väntar på! Men jag har nog de mest tålmodiga läsarna i cyberspace tror jag för jag ser på statistiken att så fort jag postar nåt nytt så skjuter besöken i höjden!
Jag är mycket tacksam för ert tålamod 🙏 men nu ska ni inte behöva vänta längre! Här kommer nu äntligen ett nytt blogginlägg! Den som väntar på nåt gott... ja, ni vet! 😏

Jag tänkte börja med att uppdatera om 2 saker jag skrev i förra blogginlägget och det första var om att jag efter min frukt- och grönsaksfasta var så himla hungrig hela tiden och aldrig tyckte att jag blev mätt. Det har helt gått över nu. När det gjorde det minns jag inte - det skedde säkert successivt lite i taget - men nu är jag tillbaka i att jag nästan glömmer bort att äta... Inte bra det heller men så har jag också alltid tyckt att det svåra i tillvaron är just balansen... på typ allt faktiskt! ⚖ 
Det andra jag ville uppdatera om från förra blogginlägget var att jag den 22 augusti bytte Homeopatmedicin igen till ett medel som heter Sulfur i potensen D 30 men det är allt jag tänkte skriva om hur det går med hälsan i detta blogginlägg! Men jag planerar att skriva mer om just det i ett separat inlägg, förhoppningsvis i nära framtid... 😁

För NU... *Trumvirvel*... Nu kommer jag äntligen fram till vad detta blogginlägg egentligen ska handla om! Nämligen: POTATIS! 
Haha! Ja, min potatisskörd alltså! För nu Sverige, nu har vi ett resultat för Odling 2022's potatisodling! 😎

Självklart började jag med att videofilma när Käre Maken grävde upp de första plantorna och tog sen också några foton. Videon hittas på youtube och nu också här på bloggen, så jag börjar med att visa den: 

Och här är länken till videon!

Käre maken gräver upp potatisarna för hand för att inte skada alla smultronplantorna som letat sig in bland all blast: 

Så här glad blir man när skörden blev så pass bra som den blev:

Gissa hur mycket potatis det är i hinken? Käre Maken gick in och vägde den så han vet, och han berättade det för mig så jag vet, men kan DU gissa?

Här får du en närbild på hinken så kanske det blir lättare att gissa!?! 

Har du tänkt klart? Ja, då kan jag avslöja att det var 11,5 kilo prima ekologisk potatis! Och sen har jag ju 7 av odlingssäckarna kvar! Men de får stå orörda så länge som möjligt!

Vad har jag lärt mig om potatisodling detta år? Jo:
Plantorna i landet blev kraftigare och blåste/regnade inte omkull lika lätt som de i odlingssäckarna. Men potatisarna i säckarna var av nån underlig anledning renare när de kom upp. "Lenare" som Käre Maken sa i videon. Det har väl i och för sig ingen direkt betydelse men det är väl bra att inte släpa in så mycket jord! Nåt annat jag lärde mig var att det verkar onödigt att ha så många som 4 potatisar i varje säck, för det blev ju ungefär lika mycket potatis av de 4 i säcken som av en i landet! Nästa år ska jag bara sätta 2 potatisar i varje odlingssäck tänkte jag! Jag tänker så här: Förra året satte jag en enda ynklig, skrynklig, liten potatis som växte och blev till hela 3 kilo potatis! Jämför man det med årets resultat så säger det mig att potatis kanske inte vill ha det så trångt! Om min slutledning stämmer ska jag testa nästa år! Apropå tålamod förresten, så är det nåt man behöver när man odlar också! Jag vill ju veta NU om jag tänker rätt men se det är bara att vänta till nästa odlingssäsong! Iallafall om jag vill ha egen erfarenhet - och det vill jag ju! 

När man bor så här som vi gör, med massor av mark att odla på, så behöver man ju inga odlingssäckar men jag tycker att det är roligt att experimentera! Och för alla som kanske bara har en liten uteplats, altan eller balkong kan det ju vara roligt att få veta att det funkar riktigt bra att odla i säckar också! 

Det här få avsluta detta blogginlägg! Nu vet du hur det har gått med potatisen och det enda vi väntar på nu är att ta upp potatisen i de resterande odlingssäckarna. Men förhoppningsvis kan de stå några veckor till (tills de hotar med frost) och med en gnutta flax har det vuxit fler och/eller större potatisar tills dess! Så jag gör som loppan och lever på hoppet! 😊 

Anneli.

1 stor och 6 små

Precis som jag berättade igår så åkte jag iväg till Kattas lokal direkt efter att jag postat gårdagens blogginlägg. Och precis som jag också skrev så satt hon och väntade på mig!

Till att börja med blev det inga tavlor gjorda för vi satt och blandade till våra färger, pratade om hur vi skulle få plats med allt i Da House och så gav Katta mig en liten behandling för min onda axel och arm. Ja, jag har nog inte berättat nåt om det, men i ganska precis 6 månader har jag haft ont i vänstra axeln och armen och det verkar inte vilja gå över... Men efter Kattas behandling kände jag mig åtminstone mjukare och rörligare!

Efter behandlingen började Katta packa ihop färgflaskor och burkar, olika muggar vi har till pouringen och annat smått och gott vi använder, medan jag gjorde min största tavla hittills: 65 X 54 cm! Kanvasen var så stor så att bara en av oss fick plats att hålla på i taget och tanken var att Katta skulle göra sin (i samma storlek) när jag var färdig. Tyvärr hann hon inte det för hon var tvungen att åka till sin svärmor som behövde hennes hjälp. Men min tavla blev iallafall så här:

Om du tittar runt om tavlan så ser du ganska mycket färg som har runnit av från kanvasen. Mycket av färgen är bakom och under tavlan också så det är mer färg än vad som syns på bilden.
Jag skrapade ihop all färgen och det blev en ordentlig pöl! Katta föreslog att jag skulle göra en "reversed dip" i färgpölen med en sån där liten kanvas, så det gjorde jag. Och inte bara en... hela 6 stycken blev det!

En "reversed dip" är när man har färgerna på bordet och doppar/trycker ner kanvasen i färgen. Sen lyfter man försiktigt upp den och tittar hur det blev! Det blir en överraskning varje gång! 😮

Jag spelade faktiskt in en liten video där jag filmade alla tavlorna! Vill du se?
Här kommer den:

Jag var sååå trött när jag spelade in den här videon!! 😪 Man hör det på min röst tycker jag...
Ja, ja... Jag är inte den som håller på att förställa mig! Man får ju va' som man e' när man inte blev som man skulle, som jag skämtsamt brukar säga! 😉

Jag tog faktiskt några kort på de små tavlorna också... jag kunde förstås inte låta bli! Men mer än vanligt tycker jag blev det konstiga vinklar för att få så lite reflektioner från lysrören som möjligt... Speciellt på sista fotot. Men jag lägger ut dem här ändå nu när jag ändå fotat dem!

 De här ovan är 12 X 18 cm.

 De här är lite större! Om jag minns rätt är de 18 X 24 cm. 

Vi får se hur de här ser ut när de torkat! Jag misstänker att jag kommer att vilja jobba vidare med några av dem - lägga på lite mer färg t ex, men det vet jag inte förrän jag sett dem torra! Kanske testar jag att göra en "string pull" på nån/några. Jag vet inte om det ens funkar på torra tavlor men det kan ju vara kul att experimentera! Ja vi får se vad det blir! Men vad det än blir så kommer jag som vanligt att visa resultatet på en blogg nära dig! 😊

Välkommen tillbaka!

Anneli.

Nu kan jag inte göra mer!

Nu - äntligen - ska jag visa hur den tavlan som jag råkade sabba genom att peta på den innan den var helt torr blev till slut! Jag har varit och pillat på den vid 4 olika tillfällen för att försöka göra nåt kreativt åt skadan. Men nu har jag bestämt mig för att det är slutpillat; den är äntligen färdig!

Men innan jag verkligen var säker på att den var klar så trodde jag att den var det, tog kort på tavlan och tänkte lägga ut här för att visa mina kära bloggläsare. Men... nånting kändes... ja, som att det var en sak till jag kunde göra, så det blev aldrig nåt blogginlägg om den fixade tavlan. Inte då iallafall! För jag fick en (till) idé om vad jag skulle kunna göra! Men så här såg den ut före den slutliga finishen:

Innan jag gjorde nåt mer med tavlan så kände jag att jag behövde nån att bolla med så jag rådfrågade Katta och hon svarade "Den är ju redan sabbad så det är ju inte som att du har så mycket att förlora! Passa på att experimentera med den!" Och det hade hon ju rätt i!

Så, vad var min idé nu då? Jo: GLITTER! Japp! Du läste rätt! Jag tänkte att nu går jag wild and crazy och gör den lite glittrig! Och så här blev den:

Ser du glittret? Det är svårt att göra tavlan rättvisa med bara en mobilkamera och i ett vardagsrum som är ganska mörkt... 

Men jag vet inte om den egentligen blev nåt bättre av glittret... Men gjort är gjort! Nu sitter glittret där! Fast jag tycker att den ser bättre ut i verkligheten än på fotot... Det är svårt det där med att fota bra bilder när man inte har riktig utrustning..!

Men vad tycker du? VAR ÄRLIG NU! Jag tål att höra sanningen! Dessutom så får man tycka olika! Jag tror inte att JAG kan förbättra den mer iallafall! Isåfall får jag måla om den helt och det tänker jag inte göra!

Jag vet inte om jag egentligen tycker att det passar med en lotusblomma på den tavlan, men om du går tillbaka till det blogginlägget där jag visade skadan (det blogginlägget som heter "Neeeeeeeeeeeeeej!!!) och scrollar ner till tredje bilden och tittar riktigt noga (klicka på bilden så kommer den upp i större format) så ser man nästan konturerna av en lotus i skadan - tycker jag iallafall! Så då målade jag dit en! Det var som att tavlan visade mig hur den ville bli räddad! Ja, det får vara hur det vill med det för nu var det så här den blev!

Många sätter ju namn på sina tavlor - de ska tydligen heta nånting - och jag har supersvårt att komma på namn till mina tavlor! Men inte den här! Nä, namnet kom till mig "bara så där" och det kändes så självklart! Den heter *trumvirvel* "Psychedelic tranquility"! "Psykedelisk lugn" för er som inte pratar utrikiska. Jag tycker att namnet är perfekt för den här tavlan för den har ett väldigt psykedeliskt mönster samtidigt som lotus står för lugn och det står ju verkligen i kontrast till varandra! Men det är väl precis så som livet självt!?! Mitt i det hektiska kaos som det ofta är i det här livet får man försöka hitta sin egen lugna oas för att balansera sin tillvaro. Nånting sånt!

Men nu; nu har jag ett blogginlägg till på gång om nånting heeelt annat! Två blogginlägg på samma dag - det händer inte ofta! Men idag händer det! Håll utkik för det kommer snart!

Anneli.

Välkommen i gänget!

Igår var jag iväg till Katta igen! Och nya tavlor blev det! (Duh! 😉) Vi hade även en ny deltagare som ville vara med och kladda! Vem? Jo, Käre Maken! Jajjamensan!

Jag har tjatat på honom att han ska följa med och prova att göra en egen tavla och jag har visat honom videos på youtube med andra som håller på med Fluid art och till slut hade jag nött ner hans motstånd/väckt hans nyfikenhet tillräckligt för att han skulle följa med! 😊 Mission accomplished! 😌

Käre maken har faktiskt ett förflutet som amatörtavelmålare! När vi träffades för drygt 27 år sen hade han målat ganska många tavlor som bl a satt på väggarna här i huset, men efter att han tapetserade om för sisådär 20 år sen så kom de aldrig upp igen tyvärr. Och så tappade han inspirationen till att måla nya tavlor. Men det blir det förhoppningsvis ändring på nu när även jag leker konstnär!

Så; varför inte visa upp gårdagens alster? Jag börjar med Käre Makens två inte färdiga tavlor:

Tyvärr blev alla kort jag tog på Käre Makens tavlor suddiga av nån anledning och fotot här ovan är det minst suddiga.
Käre Maken bryr sig inte ett dugg om att hälla på och vippa runt färger så som Katta och jag gör! Nä, han gör på sitt eget lilla vis! På tavlorna på bilden har han bara grundmålat genom att hälla på färg och smeta ut det med en spatel. Nästa gång ska han fortsätta måla på dem och vad det blir får den som har tålamod att vänta se! Jag vet inte om han ens själv vet vad han ska måla dit än, men han ska måla resten med pensel säger han. Det ska bli spännande att se vad det blir!

Katta gjorde 2 tavlor och den första ser ut så här:

Och den andra ser ut så här:

Själv gjorde jag hela tre tavlor! Jag började med att måla över en av de tavlor jag gjorde förra gången; den jag hade experimenterat med och hällt över färgen från den första tavlan jag gjorde. Den såg inte alls bra ut när den torkat! Nu däremot, nu är jag väldigt nöjd med den! Jag tycker att den blev superhäftig! Så där lite psychedelic som på 60-talet. Vill du se? Ja men Ok! Här kommer den:

Det ska bli sååå himla spännande att se den när den har torkat!

Sen tog jag de två tavlorna som jag tvättade bort färgerna från förra gången och gjorde en klassisk pouring där man häller alla färgerna en efter en i en mugg innan man häller ut det över kanvasen. Jag tyckte att de blev rätt bra båda två! Här blev den första:

Också lite psychedelic! Det blev liksom temat för dagen för min del... 😛

Här kommer den andra tavlan:

Alla tre tavlorna har typ likadana effekter och dem har jag fått fram genom att använda en... ja vad heter det..? En håruppsättningsgrunka??? Äsch! En sån här alltså:

Jag har flera stycken såna och just den här är lite för stor tycker jag så jag tog med den hemifrån just för att kunna dra såna där mönster på tavlorna! 😊 Och det blev ju himla bra tycker jag! Vad tycker du?

Nu ligger alla våra tavlor på tork i Kattas lokal och jag lääängtar efter att se dem när de torkat!

Eventuellt blir det redan imorgon! Och då lär det bli ännu fler tavlor - iallafall av Katta och mig! Vad Käre Maken gör med sina tavlor får du se på en blogg nära dig! Och förstås även Kattas och mina alster! Håll utkik!

Anneli.

Förberedelse

Att äta nästan bara ekologisk mat som jag gör kan bli ganska dyrt... Men självklart beror det på VAD man äter. Färdiga rätter från frys- eller kyldisken, konservburkar med köttersättningar och grönsaker som inte är i säsong blir väldigt dyrt! Men även i säsong kan vissa grönsaker vara ganska dyra, så det gäller att hålla lite koll på när nån affär har extrapris.

Förra veckan hade Willys extrapris på ekologiska paprikor; 15 kr för ett tvåpack, vilket är typ halva priset. Paprika är en sån grönsak som jag nästan aldrig köper just på grund av att de oftast är så himla dyra. Men nu när det var extrapris bad jag Käre Maken att köpa hem några till mig.
"Men" kanske du tänker "du fastar ju. Då kan du väl inte äta paprika?" Nä, precis! Och jag åt inte upp dem heller! Jag frös in dem för att ha till fyllda paprikor nån gång i en inte alltför avlägsen framtid! Jag måste ju förbereda för när jag börjar äta mat igen, och det var ju nu det var extrapris!

Redo för frysen!

2 såna här paket har jag i frysen nu! Och jag skulle ljuga om jag sa att jag inte längtar till jag kan tillaga dem och äta upp dem!
Jag ska förtydliga att paprikorna inte är förvällda - bara ansade och halverade. När man ändå ska ugnsbaka dem sen så behöver de inte förvällas först. Man tar bara fram dem, fyller dem och så skjuts in i ugnen! Easy peasy!

Jag tänkte att jag ska experimentera lite med fyllningen sen när jag kan käka som folk igen, och blir det bra så återkommer jag med receptet!

Anneli.

3:dje advent 2017

Önskar alla mina bloggläsare en fin 3:dje advent!

Igår försökte jag mig på att baka glutenfria lussekatter efter DET HÄR receptet, men de blev inget bra... Fast jag följde receptet så noga (eller kanske trodde mig följa receptet så noga...) så blev degen alldeles för lös. Jag fick ha i 3 dl extra mjöl innan degen gick att hantera, men det blev ändå inte bra. Smaken var det väl inget större fel på förutom att glutenfritt bröd ofta blir så torrt och tråkigt - så även det här. Men lussekatterna blev fula som stryk och platta och tråkiga... De ville liksom inte jäsa upp på plåten trots en hel timmes jästid. 😢 Och... quite frankly så tyckte jag att de blev... tråkiga! Jag menar; ska man lyxa till det ibland och äta nåt smaskens så ska det banne mig vara smaskens! De här lussekatterna var INTE smaskens! Jag får provbaka dem en gång till nån gång och vara extra noga med att följa receptet, för jag har svårt att tro att det var receptet det var fel på...

Iallafall, jag frös in några av lussebullarna och resten delade jag på mitten, pillade ur russinen, åt upp dem och la tillbaka de halverade bullarna på plåten. Sen rostade jag dem i ugnen och lät dem stå kvar på låg värme hela natten. Så nu har jag lusseskorpor istället! 😊

Lusseskorporna var betydligt godare än lussekatterna! Ja de var så goda att jag tänkte inte ens på att de var glutenfria! (Och det är SÅ mina vänner man vänder ett misslyckande till succé! 😜 Hihihi!)

Det roliga är att jag har längtat efter skorpor och funderat på om jag inte skulle ta och experimentera fram ett bra, glutenfritt skorprecept, men nu vet jag ju att det funkar, så experimenterandet blev väldigt mycket lättare helt plötsligt! Perfekt! 😋

Jaha hörrni, om en vecka är det både 4:de advent och julafton. Känner ni er redo för det? Det gör INTE jag... 😵 Men det får gå ändå!

Anneli.

Nya bakexperiment

Nu har jag gjort det igen! Och så bra det blev! 😊
Jag pratar förstås om att ha experimenterat med att baka med Kefir!

På den dryga veckan som gått sen jag bakade mitt första kefirbröd så har jag hunnit baka saffransbullar, kanelbullar och två limpor lite grövre matbröd!

Först gjorde jag saffransbullarna.

Jag gick efter ett vanligt saffransbrödsrecept, men halverade det - ifall det inte skulle bli bra... och istället för mjölk och jäst tog jag alltså Kefir*.
Och precis som med det första kefirbrödet jag gjorde för drygt en vecka sen, så började jag med att sätta en "fördeg" med i det här fallet 2½ dl kefir*, 2 msk rårörsocker och vetemjöl till lagom konsistens ( = typ muffinssmetskonsistens) som fick jäsa ca 22 timmar. Sen följde jag receptet förutom att jag inte hade i nån jäst och höftade med mjölet eftersom jag inte hade mätt hur mycket mjöl jag hade i "fördegen".

När bullarna låg i sina formar på plåten så penslade jag dem med mjölk (för att de inte skulle torka under jäsningen) och strödde på rårörsocker ovanpå (jag hade inget pärlsocker hemma), och sen fick de jäsa under ett bakplåtspapper i ugnen med bara lampan på i ca 3 timmar innan jag satte på värmen på 200 grader. De första 10 - 12 minuterna fick bakplåtspappret vara kvar, d v s så lång tid som det tog för min ugn att komma upp i 200 grader, och sen gräddade jag dem färdigt utan bakplåtspappret.
Och resultatet ser ni på bilden här ovan!

Smaken då? Jo tackar som frågar! Supergott! 😋 Ingen av de som har smakat bullarna anade att det var nåt "särskilt" med dem! Hade jag inte sagt nåt så hade de bara trott att de åt vanliga saffransbullar! 😄

* Det var inte heeelt sant att det var Kefir jag bakade på... eller... jo, men... Det var så här:
Jag hade så mycket Kefir som inte gått åt än så jag hällde mina Kefirgryn i en mindre burk, slog mjölk över och ställde in dem i kylskåpet för att de skulle få "sova" tills det var dags att sätta ny Kefir. Där stod de i 2 dygn innan jag tog fram dem för att aktivera dem.
När man sätter ny Kefir på grynen så ska man hälla bort mjölken de ligger i, lägga grynen i en större burk och hälla på färsk mjölk. Jag smakade på mjölken som grynen legat i, och den smakade bra! Så istället för att bara hälla bort mjölken så använde jag den till saffransbullarna. Och det gick ju som sagt superbra!

Kanelbullarna som jag bakade gjorde jag lite annorlunda med. Iallafall med jäsningen och gräddningen. Och så hade jag "riktig" Kefir!

Men jag började lika dant som med saffransbullarna; d v s gjorde en "fördeg" på 5 dl Kefir, ca 3 msk rårörsocker och vetemjöl, som sen fick stå och jäsa i ca 22 timmar.
Sen följde jag bara ett vanligt bullrecept förutom att jag inte hade nån jäst och höftade med mjölet (av samma anledning som till saffransbullarna).

Men sen kom det som blev annorlunda:
Eftersom jag nu bakade på en hel halvliter så fick inte alla bullarna plats på samma plåt (det blev 43 stycken). Alltså kunde jag inte grädda bullarna från kall ugn. Hade jag haft en varmluftsugn hade det funkat, men nu har jag inte det.
Dessa bullar fick stå i rumstemperatur och jäsa, vilket tog lite drygt 4 timmar. Sen penslade jag dem med mjölk och strödde över rårörsocker (fortfarande inget pärlsocker hemma... 😛) och ställde in dem i varm (200 grader) ugn och gräddade precis som man gör med vanliga bullar. Och resultatet blev hur bra som helst! Nom, nom, nom..! 😋

Nu ska bara förtydligas att jästiderna är så där "mellan tummen och pekfingret", då det är så olika beroende på hur varmt man har i köket. Man får gå på känsla helt enkelt! 😏

Men oj va långt det här blogginlägget har blivit! Matbrödet som jag bakade igår får jag nog göra ett eget blogginlägg om! Jag ska försöka hinna med att skriva det imorgon!

Så, stay tuned som de säger på utrikiska!
Och prenumerera gärna på bloggen så missar du inget! ♥

Anneli.

Mera (städ)tips

I förra blogginlägget skrev jag ju om städkursen och gav er miljövänliga städtips, och här kommer lite fler tips! Bilderna har jag snott från facebook från en kille som heter Dave Sommers som hade hur mycket bra saker som helst på sin facebooksida! Kom ihåg att ni kan klicka på bilderna så de blir större och lättare att läsa!

Citron verkar vara ett riktigt "all-around-medel" som är bra till mycket, och inte bara städning! På bilden här ovan visas ju flera användningsområden, men ibland skulle man kanske vilja få lite mer detaljerade beskrivningar på hur man gör... Jag har inte hunnit testa så mycket själv än, så om du vill ha mer "kött på benen" för att komma igång med att använda t ex citron så föreslår jag att du helt enkelt bara provar dig fram och/eller kanske googlar på det!

Men på bilden här ovan får vi i alla fall steg-för-steg-anvisningar hur man gör för att fixa avloppet! Det verkar ju inte ett dugg svårt! :D Observera att Baking Soda = Bikarbonat och inte bakpulver!

Och apropå bikarbonat så lägger jag även upp denna bild där vi får hela 40(!) tips på olika användningsområden! Åter igen så får vi inga riktiga anvisningar HUR, men att själv experimentera och att googla borde ge en god grund för att komma igång med användningen av bikarbonat! :D
Moder Jord kommer att tacka oss för alla onödiga kemikalier hon slipper ta hand om!

Anneli.

Julstress

Det blir inte mycket skrivet här som det är just nu!! Jag hade hoppats att jag bl a skulle hinna/orka experimentera fram nåt gott pepparkaksrecept utan vetemjöl och kanske några andra goda julrecept att lägga ut här - men icke!
Att starta upp ett företag när man redan är typ utbränd är inte att rekommendera egentligen, men nu har vi kommit till "the point of no return" så det är bara att fortsätta och göra det bästa man kan! Men att samtidigt föröka få till julen hemma är närmast att betraktas som överkurs! Jag har bara gjort det nödvändigaste - och där ingår varken städning eller fönsterputsning! Bröderna Bus och maken gör ju en hel del förstås, men inte blir det så mycket "julifierat" som jag skulle önska..! (Nej, det var inte ett klagomål! Jag bara konstaterar! Är det nåt jag absolut vill så får jag väl göra det själv, men jag kan inte komma på nåt just nu..!!)

Men det här med att jag är så vansinnigt trött hela tiden och därmed är tvungen att ge avkall på en massa saker har fått mig att tänka på vad som egentligen är viktigt! När jag gav upp på hela jul-stress-grejen och deklarerade för familjen att de inte kan räkna med mig vad gäller julmat och julpynt i år, så infann sig ett lugn och en acceptans på nåt vis, och helt plötsligt så tyckte jag att det skulle bli ganska kul att fira jul..! SLUTSATS: Stressen tar bort glädjen inför julen!

Vad är egentligen så himla viktigt i hela den här julhysterin? Städningen? Pyntet?? Maten? Godiset? Julklapparna? Julkorten? Familjen? Vännerna? Vad grannarna tycker? Vad man kan skriva för status på facebook? Eller..??
Jag har inte städat. Inte skickat ett enda julkort. Gjort ett enda sorts julgodis. Pyntat sparsamt.
Köpt och slagit in julklappar har jag förstås gjort, och handlat lite mat. Gjorde en pepparkaksdeg som sönerna bakade ut. Bakade lussebullar med ena dottern som kom på besök. En stor skål potatissallad har jag gjort med hjälp av ene sonen, och.... Ja... det är typ det som jag har gjort. Och utöver det har jag klart uttalat att vill någon ha nåt mer så får de göra det själva! Eventuellt kan jag hjälpa till - om jag orkar!

Den här julen ska jag ta det väldigt lugnt och hellre satsa på att orka umgås än att stressa ihjäl mig! Jag önskar att jag hade gjort så för flera år sen! För en sak som står väldigt klar för mig är att familjen och vännerna vill jag inte vara utan, men pynt, godis, överdåd av mat och framför allt stressen kan jag vara utan!

Den här fina granen har min man Janne huggit i våran lilla skog, och vår son Martin har klätt den alldeles själv medan jag bara tittade på! :D Nu är jag redo att fira jul!

En riktigt God Jul önskar jag alla mina läsare!

Anneli.

En snabbis

Här kommer en snabb uppdatering mitt i natten...!
Det är kanske inte så intressant för er, men jag skriver mest för min egen skull - för att komma ihåg!
I 3 veckor och 3 dagar lyckades jag hålla i det här med juicandet. Men idag (eller rättare sagt igår eftersom det är efter midnatt nu...) hann jag inte göra nån juice eller smoothie! :-( Men det var tre veckor jag lovade mig själv att minst hålla på och det klarade jag ju med råge! :D

Sen vill jag bara säga också att jag håller på att experimentera med veganmjölk och återkommer förhoppningsvis redan senare idag med ett recept - under förutsättning att min nya "mjölk" blir så god som jag hoppas! :D Jag ska bara sova lite och jobba lite först...!! :P

Anneli.

Rismjölk och Raw food

Under helgen har jag experimenterat med att göra rismjölk - med varierande resultat kan jag avslöja, men igår fick jag till en som inte blev så dum!! Jag ska fila lite mer på receptet innan jag lägger ut det här, så ha lite tålamod bara så kommer det - jag lovar! :D

Mina kompisar Kenth och Gina bjöd hem bl a mig på Raw Food-middag igår. Mmmm...!! Det var sååå gott!! Kenth och Gina har haft en Raw Food-resaurang i Stockholm i början av 90-talet. Sen bodde de i USA i några år (Gina kommer därifrån), men nu har de flyttat upp till Falun. Men Raw Food-kosten håller de fast vid!

Det här kortet tog jag på dem i somras när de var med på nån slags festival i Falun. De stod och serverade supersmaskig Raw Food i sitt lilla partytält!

Har ni hört talas om www.rawfoodmiddagar.se? Gå in där och kolla runt vettja!! Där kan man anmäla sig om man vill ha eller vara med på en Raw Food-middag!! Det finns över hela Sverige, och finns det inte i närheten av dig, så kan du starta upp där du bor om du är intresserad! All info du behöver finns på hemsidan!
Jag hade i alla fall tänkt att vara värdinna för en Raw Food-middag!! Flera av mina vänner och bekanta är intresserade av att prova, så frågan är inte OM, utan NÄR!! Jag ska kolla i min almanacka...!! :D
Jag lär återkomma om detta så ni får höra hur det gått!

Anneli.