Min nya hälso"resa" del 20; 7:de dagen på Raw Food

Men hur bra gick det här då?

Idag är 7:de dagen som jag bara äter Raw, salt- & fettfritt. Det har gått över förväntan bra faktiskt! 
Visst är det lite tråkigt att äta en sallad eller soppa utan t ex hampafrön eller pumpafrön i (eller knäckebröd till), för de tillför ett sånt härligt "crunch"! Och salt och fett förhöjer ju smakerna, det går inte att förneka, men jag tror att smaklökarna vänjer sig. Så småningom iallafall! 😉

Det enda kokta/varma jag får i mig är té. Jag har gjort egna blandningar med örtté med olika blad och blommor (rölleka, hallonblad, citronmeliss, salvia, rosenblad och nässla t ex) och de blir riktigt goda faktiskt. Men jag dricker också färdigköpt YogiTea. Den här t ex var riktigt god och passande för vad jag försöker åstadkomma, d v s rena min kropp och stärka min lever och mina njurar. 

Jag var lite orolig att den skulle smaka beskt (som jag avskyr) i och med att den innehåller maskrot, men den smakar snarare lite blommigt! 😋

Det är ju söndag idag och varje söndag i flera år har jag vägt mig. Det har ofta varit mer eller mindre tråkigt eftersom min vikt gärna går åt fel håll. T ex hade jag gått upp 3 kg på 9 veckor från 7 februari till förra söndagen! Men idag var det riktigt roligt att väga sig! På bara 6 dagar med fettfri Raw Food har jag nu gått ner hela * trumvirvel * 3,2 kg!!! TRE KOMMA TVÅ KILO!!! Wow! 😁
Det var tur det, för innan jag vägde mig sa jag till Käre Maken att "om jag inte har gått ner nåt i vikt efter de här 6 dagarna så beställer jag hem pizza"! Men nu "slipper" jag det! 😜

Så... Raw Food rocks!! 😎 Men hur länge kommer jag stå ut med att bara äta Raw, salt- & fettfritt? Kanske inte så länge som jag skulle vilja... Jag funderar redan på att lägga till liiite kokta grönsaker på kvällen, typ kokt broccoli, morötter, lök och sånt där men jag får se hur jag gör... Jag försöker nog att vara 100 % Raw ett tag till. Det är så himla enkelt att slippa laga mat! Det mest avancerade jag gör är att hacka ihop en sallad, mixa en Raw spenatsoppa eller göra en smoothie/fruktsallad. Och jag kan ju bara skölja lite frukt eller en morot och knapra i mig när jag blir hungrig. Easy Peasy!

Det enda smolket i bägaren är att min juicer gick sönder härom dagen, så nu får jag göra min sellerijuice i mixern vilket inte blir lika nyttigt och bra (den "vispar" liksom in luft vilket förstör antioxidanterna och slår på ett våldsamt sätt sönder cellerna i sellerin vilket gör att näringen också förstörs lite). Men det får vara så nu ett tag framöver tills jag kan köpa en ny juicer. 

På det hela stora är jag riktigt nöjd med veckan som gått! Efter idag har jag fullföljt mitt första mål, d v s att klara en vecka med denna kostregim. Från och med imorgon kommer jag att ta en dag i taget och så får vi se hur det blir med allt! Stay tuned så får du veta hur det går! 😏

Anneli.

Nyaste nytt från Da Greenhouse

Nu har jag inte skrivit något här på 2 månader! Sorry about that..! Men jag är fortfarande så infernaliskt trött och utbränd! :o(
Nu tänkte jag iallafall ge er en liten uppdatering på vad som hänt sen sist och hur det gått med de nya svinsköldkörtel-tabletterna!

Sen förra gången jag skrev här så har jag gått upp ytterligare 8 hg, inte blivit piggare eller mer klar i huvudet och inte heller fått nån mer lust att göra nånting...! :o( Sista tabletten Thyro Active tog jag igår, och så här med facit i hand tror jag nog att jag kan konstatera att de inte gjort nån som helst skillnad. :o(

Igår var sista dagen på min 3-veckors semester, och de 2 första veckorna spenderade jag i Stockholm (det kan man läsa mer om på min rosa blogg). Jag hade med mig massor av mat för att kunna leva så mycket som möjligt som jag brukar här hemma, men jag kan villigt erkänna att det även slank ner en pizza, lite fikabröd några gånger, några mackor på vanligt rostbröd och en halv påse chips under den tiden.
När jag kom hem på kvällen fredagen den 3/7 bestämde jag mig för att jag skulle börja äta mer Raw Food från och med dagen efter, vilket jag också gjort! Idag är det alltså precis en vecka sen jag började!
Jag siktar på att äta 80/20, d v s 80 % Raw och 20 % annat. Men jag har inte riktigt kommit dit än...

Så här kan t ex min frukost se ut! :o) Just den här fruktsalladen är gjord på: 1 banan, 1 apelsin, 1 päron och 1 äpple + en knapp dl blandade nötter med mullbär i. Allt är ekologiskt!! :o)

Idag är tredje dagen som min frukost ser ut ungefär så här:

Ekologiska jordgubbar, odlade av min egen käre jordgubbe a k a månskensbonden Janne, tillika min man. :o)  Jordgubbsfrukost blir man inte ledsen av kan jag säga!
Men oftast gör jag bara en proteinsmoothie på banan, en näve nötter, vatten och mitt Raw Vegan Proteinpulver.

Jag blandar de här två sorterna och tar en skopa av det till min smoothie.

Just Proteinsmoothie-frukost har jag kört med länge nu, så att få till en Raw Food-frulle sitter redan i "förlängda ryggmärgen". :o)

Till lunch/middag äter jag oftast sallader eller Zucchinipasta med nötter och sesamolja, eller nån annan variant.

MEN.... Bara grönsaker håller jag mig inte mätt på, så jag har faktiskt lagt till lite fetaost, mozzarellaost eller halloumiost också.
Jag vet.... det är inte vegan... men eftersom jag inte vill äta soja- eller quornprodukter längre, och vill äta mat som är så lite manipulerad som möjligt så blir det så...! Jag behöver ju mer proteiner...!

Från och med måndag kommer jag förresten att jobba hela min halvtid igen, och är alltså inte sjukskriven längre. Det känns så där... blir lite stressad när jag tänker på det, men det ska förhoppningsvis gå bra.

Men nu ska njuta av vad som är kvar av den här helgen! Solen skiner efter flera dagar med regn och det är behagliga 23 grader ute!
So.... I'm out of here! :o)

Anneli.

Hoppfullt

När jag hittade den här bilden på facebook för ett tag sen så blev jag väldigt hoppfull och glad! För när man tänker efter så har vi mer att säga till om vad gäller vår hälsa än många av oss tror!
När man tänker på att våra celler hela tiden förnyas - och repareras för den delen - så inser man att det går att bli frisk! Sen kanske det inte går lika snabbt som man skulle önska, för i våra kroppar finns mycket gifter lagrade - men det går!
Fast här vill jag lägga in en liten "brasklapp":
Min mamma - som var en mycket klok kvinna - brukade alltid säga "det är ingen idé att gråta över morötterna". Med det menade hon att det inte är någon större idé att tvinga i sig nyttig mat och samtidigt vara ledsen för att det inte smakar lika gott som hamburgare eller pizza eller vad man nu hellre hade velat äta.
Hur vi tänker och känner runt det vi stoppar i oss har minst lika stor betydelse som att maten är så giftfri det bara går och innehåller den näring vi behöver! Så förändringen behöver börja i huvudet och i hjärtat!

Och SKA man ändå stoppa i sig något som man vet att man egentligen inte borde äta/dricka, så gör det medvetet och säg till dig själv att det är Ok för den här gången - och så NJUT!! Utan skuldkänslor eller ånger! En annan gång kanske det känns helt Ok att tacka nej eller avstå ifrån något smaklökarna vill ha!
Jag tror ändå att det viktigaste är att man är genuint glad! Och med genuint glad menar jag glad på riktigt - inte den konstlade, tillfälliga glädjen man får när man egentligen bara trycker ner känslor man inte vill känna, t ex genom det man stoppar i munnen!

Ja, så tänker jag! Hur tänker du?

Anneli.

Uppdatering om att halvfasta

Ok! NU fortsätter jag på temat från förra blogginlägget, men denna gång om mina personliga erfarenheter.
Sen den 30 mars har jag halvfastat regelbundet, inspirerad av SVT's Vetenskapens värld som jag skrev om och länkade till i förra inlägget. Jag har till min stora glädje lyckats gå ner ca 4,5 kilo sen dess - något som nästan känns som en bragd i o m att jag äter en hjärtmedicin som man går upp i vikt av och som enligt mångas erfarenhet gör det mer eller mindre omöjligt att gå ner i vikt igen.

Första veckorna körde jag enligt 5:2-dieten men sen har jag försökt halvfasta åtminstone tre dagar i veckan. De senaste 3 veckorna har jag konsekvent fastat varannan dag och ätit varannan. Det har tyvärr inte resulterat i någon snabbare viktnedgång som jag hade hoppats och jag har mina teorier om varför...!
Det jag märker med mig själv är att under dessa tre veckor har jag blivit mer och mer matfixerad! När jag har en fastedag tänker jag jättemycket på vad jag ska äta nästa dag, och när jag har en ätdag har jag haft allt svårare att äta så som jag egentligen vill, d v s ganska sunt, och dessvärre tillåtit mig att äta i princip vad som faller mig in! Det har varit fikabröd, pizza, mackor, varm choklad och t o m en tunnbrödsrulle utan korv i en korvmoj på stan! På TV-programmet om att halvfasta så sa hon som forskade på just varannandagsfasta att: "On a feed day you can literally eat anything" d v s äta typ vad som helst! Men min erfarenhet säger att det nog trots allt inte är en så bra idé... i alla fall inte om man som jag vill gå ner i vikt! Och åtminstone inte om man äter den här hjärtmedicinen som jag äter (Sotalol)! Så nu blir det till att skärpa sig!! Snart... Men först ska jag fira min ena son som tar studenten på fredag och sen ska jag till Gotland på studieresa med Sociala företag från Dalarna i dagarna fyra 10 - 13 juni och då varken vill eller orkar jag tänka på att bara äta nyttigt! Men sen så...! Sen...!
Men jag tänker mig att jag inte kommer att fasta mer än högst tre dagar i veckan, och jag hoppas att jag då slipper bli så matfixerad! Vidare så vill jag börja med gröna juicer igen, för det har helt fallit bort nu sen jag började med halvfastorna...! Jag lär återkomma om detta längre fram!

Anneli.