Hallå alla mina bloggläsare! Nu har det hänt en del som jag vill skriva om här på bloggen så - TADA! - här är jag igen! 😃
Det går långt mellan blogginläggen, jag vet! Det är inte så jag vill ha det med det är så det får bli när den här tröttheten jag skrev om i förra blogginlägget inte vill ge sig.
Februari är ju månaden när jag fyller år och när jag fyller år så vill jag fira det ordentligt! Trött eller inte - finns det anledning att ställa till kalas så ska det banne mig också ställas till med kalas! Så det så! I år var ingen skillnad! Så jag bakade och stod i, lite i taget - orken fick bestämma takten. Tur jag har frys så att det blir lättare att förbereda allt! 😊
Jag fyller år den 8 februari och i år inföll den dagen på en tisdag. Kära Svärmor kom som vanligt och två kompisar som inte kunde komma när jag skulle ha själva kalaset. Jag bjöd på det jag hunnit baka men inga kort blev tagna tyvärr.
Men söndagen den 13 februari, då jäklar! Då blev det kalas så det stod härliga till! Och då lyckades jag iallafall ta ett kort på go'sakerna jag bakat och här kommer det:
100 % hembakat, allting (typ) veganskt och allting glutenfritt utom bullarna. Det var chokladmousse-tårta med vispad kokosgrädde i kannan, jordnötskakor, chocolate chip cookies, havrekakor med mandel, hemgjord wienernougat, havrebollar, Honey-Rice Crispies treats och kanelbullar. Ok. Jag vet; honung är inte veganskt men så är jag också bara "fusk-vegan"!
Jag bjöd även på kanelpaj och jag fotade den också men de blev bara suddiga kort så jag jag föreslår att du klickar HÄR istället så kommer du till originalreceptet med tillhörande foto. Till mitt kalas nu hade jag avglutifierat receptet och gjort det vegansk men det blev lika gott som originalet!
Vad har mer hänt då? Jo ser du: jag har gjort nånting som jag inte gjort på många år! Jag har klippt mig! 😮 Jag tror att senast nån satte en sax i mitt hår, ens för att toppa det, var 2014 eller nåt liknande! Men nu - inspirerad av min tvillingsyrra som klippte sig för nån månad sen och en kompis som klippte sig för några veckor sen bokade jag tid hos Eko-frisören här i Avesta - Salong Gaiaa - och i onsdags förra veckan var det dags! Naturligtvis bad jag Käre Maken att fota mig både före och efter så det finns bildbevis! Vill du se? Ok. Här kommer före-bilden:
Och efter - nytvättat och inte riktigt torrt:
Det är inte sååå stor skillnad... Jag hade funderingar på att kanske klippa nån frisyr men... nä, jag har faktiskt ångrat mig varje - varje! - gång jag har klippt mig så det fick räcka med att klippa bort de tunna topparna och lite till.
Vill du läsa lite mer som jag har skrivit om Salong Gaiaa så klicka på fliken "Hud- & Hårvård" högst upp under headern här på bloggen.
Det här får bli allt för denna gång! Dags att laga lite mat! Ha det så bra så ses vi i ett annat blogginlägg!
Nu har det gått så där lååång tid igen sen förra blogginlägget. Sorry about that! Men jag är heeelt färdig! Totalt slut! Jag har nog aldrig varit så trött förut i hela mitt liv! Nästan varje dag när mitt alarm går igång på den tid jag tycker att jag borde ha sovit färdigt (vilket är lite olika från dag till dag beroende på när jag kom i säng) så tar det mellan en och två timmar innan jag motvilligt lyckas svänga benen över sängkanten! Kroppen liksom vägrar att röra på sig, det är som att nån har klistrat fast mig i madrassen. Jag orkar oftast inte ens trycka på snooze på alarmet, men som tur är snoozar den själv om man inte gör nåt. Fast bara första timmen... Ja ja... Upp kommer jag till slut! Är jag inte pinknödig så är jag törstig! 😏 Det går ju inte att ligga kvar hur länge som helst! När jag väl kommit upp och vaknat till ordentligt (vilket tar ytterligare en stund...) så känns det ok och ibland känner jag mig till och med ganska pigg en stund!
Ja, det här är mitt liv i ett nötskal. Men nu fyller jag år snart och har i vanlig ordning bjudit hit "gänget" så jag måste helt enkelt börja skärpa mig, för godsakerna bakar inte sig själva! 😋
Nåt annat som är färdigt är min sjal! Äntligen! Här kommer bildbevis:
Den blev inte vidare vacker men den är riktigt varm och skön! Jag blir ofta så frusen när jag sitter framför datorn eller TV:n om kvällarna och brukar då lägga en filt på benen och dra upp den en bit på bröstet men då har jag blivit kall om ryggen istället... men det slipper jag nu! 😌 Nu kan jag hålla mig så där skööönt varm!
Storleken på sjalen blev helt perfekt, men 6 garnnystan gick det åt! Men den går ner ända till där ryggen byter namn vilket var det jag strävade efter, och garnet räckte precis! Tjohoo! 😁
Jaha. Det är får bli allt för idag! Jag får ju inte förta mig nu när jag äntligen lyckades få till ett blogginlägg! 😜 Vi får väl se när jag får tid/ork/lust/möjlighet att skriva ett nytt inlägg men håll utkik för rätt som det är kommer det!
Precis som förra året tänkte jag börja med en återblick på året som gått. 2021 blev ju inte som man tänkt sig precis... Covidskräcken hade sina klor i större del av världen och även i Sverige begränsades människors frihet även om det inte var lika illa som i vissa delar av världen. Tack och lov - för min del - så lät jag inte rädslan svepa med mig i den galenskap som kom i kölvattnet av skräckpropagandan som spreds av myndigheterna och main stream-nyheterna. Under hela året letade jag upp information från "alternativkällor" för att få en mer nyanserad bild av läget och insåg ganska snart att det fanns och finns välrenommerade forskare, läkare, professorer m.fl. som ger en helt annan bild av läget! Då Covid visserligen kan vara illa och t.o.m dödlig för gamla och sköra människor och de med underliggande sjukdomar så är den inte värre än en vanlig influensa för de flesta! Men rädsla och att inte umgås med människor, kramas, ta i hand o.s.v. sätter ner immunförsvaret vilket ju blir kontraproduktivt! Rädsla gör även att man inte längre tänker logiskt och med all propaganda (läs: hjärntvätt) så är det inte så konstigt att världen ser ut som den gör just nu...
En sak som fick mig att tänka till ett par extra varv var att i stort sett allt som kom från "alternativhåll" blev censurerat! Varför? Varför kan vi inte ha en öppen debatt? Är inte det konstigt att vissa blir kategoriskt tystade, dumförklarade och karaktärsmördade för att de har en annan syn än det gängse narrativet? I min värld tål sanningen kritik och att skärskådas/synas i sömmarna, medan lögnen är den enda som behöver censur för att inte bli avslöjade! Det tål att funderas på faktiskt...
Här på min blogg har jag nästan inte skrivit nånting om detta för jag har velat ha den som en "frizon" från den "yttre världen" och mer fokusera på hälsa och mitt liv men nu kände jag att detta behövde skrivas! Men nog om det nu! Här kommer en återblick på mitt 2021!
Januari: Första blogginlägget var en återblick av 2020 och så skrev jag lite om min nya hälso"resa" och förstås om hur jag förberedde min födelsedag genom att bl a mala mjöl till allt det smaskens som jag skulle baka till mina gäster.
Februari: Inte ett blogginlägg blev skrivet! Jag minns att jag var väldigt trött men fortsatte mina behandlingar hos Jennifer på Juicy Healing. Och så firade jag min födelsedag i flera dagar!
Mars: Inte ett blogginlägg denna månad heller! Men jag minns att min tvillingsyrra Rosali var här och hälsade på och att vi gjorde varsin Fluid Art-tavla - den enda jag gjorde under hela förra året!
April: Hela 8 blogginlägg blev postade denna månad! Bl.a. skrev jag om att jag bara åt fettfri, saltfri Raw Food i 2 veckor och att jag äntligen kunde börja bada igen i mitt badkar efter att en VVS-montör varit här och fixat badkarsblandaren så att det gick att vrida på varmvattnet ordentligt! Aaaaah! 😌 Och tack vare det så fick du även se en nakenchock här på bloggen! 😱 😂
Maj: Två blogginlägg blev postade denna månad. Ett om att det var 1 år sen Käre Svärfar dog och ett om att Käre Maken och jag planterat ut mina plantor i mitt lilla grönsaksland.
Juni: Denna månad firade vi både Sveriges Nationaldag och Midsommar vilka båda uppmärksammades här på bloggen men annars handlade blogginläggen mest om hur det gick med min lilla odling.
Juli: Denna månad skrev jag en berättelse om en 2-krona! En av mina populärare blogginlägg visar statistiken! Om du missade den eller vill läsa den igen så kan du klicka HÄR! Annars var temat föga förvånande min lilla odling! Bl.a. skördade jag mina första tomater!
Augusti: Mera odling och att mitt sista barn flyttade hemifrån med hjälp av sin storebror:
September: Ett enda blogginlägg lyckades jag åstadkomma denna månad - men vilket blogginlägg! Också ett av de populärare blogginläggen enligt statistiken! Det handlade om min första potatisskörd någonsin! Från en skrynklig liten sättpotatis till det här:
Oktober: Denna månad började med att jag var med på en utställning här i Nyhyttan med några av mina Fluid Art-tavlor. Det handlade även om att jag skördade mina tomater i grevens tid innan frosten och om min sjal som jag fortfarande virkar på (men den är snart klar).
November: 2 blogginlägg denna månad som kan sammanfattas med: katt, sjal, moln och 1: advent!
December: Månaden med flest postade blogginlägg på hela året; 9 stycken! Det var så klart advenstuppdateringar, jul och en Nyårshälsning men även om att vi fått nya fönster i huset och en för året sista uppdatering om min nya hälso"resa".
Ja då har vi gått igenom hela 2021. Det känns rätt skönt att vara på denna sida nyår! Ungefär nu - eller väldigt snart - börjar det bli dags att fundera på vad jag ska baka och bjuda på till min födelsedag... Det är drygt 5 veckor kvar, men brist på ork gör att jag vill förbereda mig i god tid och göra lite i taget, för som vanligt är det hembakat som gäller! 😋 Men det kommer jag att skriva om och visa vartefter det händer! Välkommen tillbaka om du vill fortsätta följa mina dåd och bravader! 😉
2021 har varit ett jobbigt och osäkert år för många. För mig har det varit ett år då jag lärt känna många nya människor som jag numera kallar mina vänner! Visst har det varit tråkigt att många evenemang har ställts in p g a Corona men för mig som inte är det minsta rädd för nån smitta har det påverkat minimalt! Det är tur att många av mina vänner inte är rädda för nån smitta de heller så vi har kunnat träffats som vanligt! INGEN av oss har blivit sjuka av det! (Och ingen av oss har tagit nån spruta!)
2022 har jag på känn kommer bli ett betydligt trevligare år för mänskligheten! Kanske inte till att börja med men vänta bara till våren eller nåt sånt - då tror/hoppas jag att all den här galenskapen kommer vara över! Jag hoppas verkligen att min känsla stämmer! Time will tell!
Men nu ska jag njuta av de sista timmarna av detta år med lite gott att äta och varm, god, alkoholfri glögg!
Jag önskar dig ett Gott Slut och ett Riktigt Gott Nytt År! ♥ See you on the other side! 💕
Oj, oj, oj! Nu var det länge sen jag skrev nåt om hur det går med min nya hälso"resa"! Närmare bestämt var det den 18 april i år som den senaste uppdateringen gjordes! Anledningarna är främst två; dels kändes det inte så roligt att skriva om att det inte hände just nånting - för det gjorde det inte - och dels behövde Jennifer på Juicy Healing ta ett extrajobb då kundunderlaget blev lidande av den pågående "pandemin" så jag har inte varit iväg på så många behandlingar som jag skulle velat och behövt!
Här ovan ett foto på en tidningsartikel om Jennifer från i våras.
Men de behandlingar jag trots allt fått + att jag är superduktig om jag får säga det själv(!) och gör självmassage varje morgon har ändå gjort nytta! Jag är fortsatt mjukare i kroppen och periodvis inte lika svullen. Men utöver det har jag inte just nåt positivt att rapportera! Jo, att Jennifer även skaffat en IR-bastu! (IR = infraröd). Jag avskyr visserligen att basta men just IR-bastu ska verkligen vara supernyttigt för kroppen! Hittills har jag bastat jag tror 7 gånger. Och jag kommer fortsätta gå på lymfmassage och IR-bastu även efter nyår.
Men... nu stundar även nya tider och nya grepp på hälsan! I förrgår var jag iväg till en annan kompis som gör helt andra behandlingar men det tänker jag berätta mer om på andra sidan nyår! Men efter denna första behandling jag fick i tisdags kan jag säga att hoppet om ett friskare liv har tänts med förnyad styrka! Men som sagt: mer om det på nyåret! (Den som väntar på nåt gott... väntar ALLTID för länge! 😉 )
Nåt annat jag hoppas kommer att förändras till det bättre är min vikt. Den är ett sorgligt kapitel... just i skrivande stund kan jag mycket motvilligt erkänna att så mycket som jag väger idag har jag aldrig vägt förut! Men tack vare behandlingen i tisdags så börjar jag förstå varför: bland annat för att hela min kropp är helt stagnerad! Det finns liksom inget flöde! Hela jag är som en jäkla knut! Ja, egentligen visste jag redan det - det har ju Jennifer och jag pratat om - men att det var så HÄR illa... det har iallafall inte jag fattat förrän nu! Det förklarar också varför Jennifers behandlingar inte gett den effekt både hon och jag hoppats på. Så nu hoppas jag att kunna förändra det med hjälp av både fortsatt lymfmassage och den här nya behandlingen parallellt. Men som sagt: jag kommer att berätta mer på andra sidan nyår!
Ja men Ok. Då har du fått 2021's sista uppdatering på min nya hälso"resa"! Mer kommer efter nyår, och då hoppas jag innerligt att jag kan rapportera många positiva resultat!
Det är så skönt att julafton är avklarad! Hur det än är så blir det så stressigt inför julafton! Trots att inga barn kom hem och det bara var Kära Svärmor, Käre Maken och jag så vill man ju ha det lite speciellt och juligt på julafton!
Vad "speciellt och juligt" innebär kan väl variera från familj till familj men oftast betyder det extra mycket mat och extra god mat! Det gör det för mig också! Men städningen och julgodiset fick stryka på foten för min del och det blev inte lika många sorters sallader och maträtter som jag oftast har gjort om jularna. Men det blev jul ändå och maten blev jättegod!
Vad gjorde jag för mat då? Jo det här:
Potatisgratäng, potatissallad och "grön sallad med röd sås"! Det sista är en sallad som vi gör varje jul och den är supergod! Enligt originalreceptet (som jag tror kommer från Arla) gör man såsen av gräddfil och chilisås + örtsalt och malen svartpeppar men jag har hittat på en vegansk variant där jag mixar cashewnötter med vatten och citronjuice för att efterlikna gräddfilen. Grönsakerna som ska i är isbergssallad, gurka, grön paprika (men jag tar gul), purjolök och ärtor. Och sen kommer det som sätter pricken över i:et i salladen: cashewnötsbitar (tror det stod valnötter i originalreceptet) och ost i små tärningar! Jag tog förstås en vegansk ost. Det här är nog den godaste salladen jag vet! 😋😋😋
Till potatissalladen gör jag förresten en liknande vegansk "gräddfil" på cashewnötter, vatten och citronjuice och det blir hur bra och gott som helst! Till detta hade vi också veganska "köttbullar" och vegansk prinskorv. Vi blev proppmätta! 😊 (Och det finns mat kvar!)
I vardagsrumsfönstret har jag bytt ut adventsljusstaken mot en liten minigran! (Ljusen i adventsljusstaken "tog slut" på julafton). Så nu ser det ut så här:
Jag tog förstås en närbild på den lilla julgranen och tomtarna för det är svårt att riktigt se dem annars!
Nu återstår bara att önska dig God fortsättning på julen! Jag avslutar här och så ses vi när vi ses - när det nu blir! Du får prenumerera eller hålla koll, för rätt som det är blir det ett nytt blogginlägg skrivet!
Anneli.
PS. Jag berättade ju i ett annat blogginlägg att vi inte skulle ha några julklappar i år men däremot varsin lott. Tyvärr var det bara nitlotter som det så ofta är. Men sånt är livet! Bättre lycka nästa gång! DS.
