God fortsättning!

Det är så skönt att julafton är avklarad! Hur det än är så blir det så stressigt inför julafton! Trots att inga barn kom hem och det bara var Kära Svärmor, Käre Maken och jag så vill man ju ha det lite speciellt och juligt på julafton!

Vad "speciellt och juligt" innebär kan väl variera från familj till familj men oftast betyder det extra mycket mat och extra god mat! Det gör det för mig också! Men städningen och julgodiset fick stryka på foten för min del och det blev inte lika många sorters sallader och maträtter som jag oftast har gjort om jularna. Men det blev jul ändå och maten blev jättegod!

Vad gjorde jag för mat då? Jo det här: 

Potatisgratäng, potatissallad och "grön sallad med röd sås"! Det sista är en sallad som vi gör varje jul och den är supergod!
Enligt originalreceptet (som jag tror kommer från Arla) gör man såsen av gräddfil och chilisås + örtsalt och malen svartpeppar men jag har hittat på en vegansk variant där jag mixar cashewnötter med vatten och citronjuice för att efterlikna gräddfilen. Grönsakerna som ska i är isbergssallad, gurka, grön paprika (men jag tar gul), purjolök och ärtor. Och sen kommer det som sätter pricken över i:et i salladen: cashewnötsbitar (tror det stod valnötter i originalreceptet) och ost i små tärningar! Jag tog förstås en vegansk ost.
Det här är nog den godaste salladen jag vet! 😋😋😋 

Till potatissalladen gör jag förresten en liknande vegansk "gräddfil" på cashewnötter, vatten och citronjuice och det blir hur bra och gott som helst!
Till detta hade vi också veganska "köttbullar" och vegansk prinskorv. Vi blev proppmätta! 😊 (Och det finns mat kvar!)

I vardagsrumsfönstret har jag bytt ut adventsljusstaken mot en liten minigran! (Ljusen i adventsljusstaken "tog slut" på julafton). Så nu ser det ut så här: 

Jag tog förstås en närbild på den lilla julgranen och tomtarna för det är svårt att riktigt se dem annars! 

Nu återstår bara att önska dig God fortsättning på julen! Jag avslutar här och så ses vi när vi ses - när det nu blir! Du får prenumerera eller hålla koll, för rätt som det är blir det ett nytt blogginlägg skrivet!

Anneli.

PS. Jag berättade ju i ett annat blogginlägg att vi inte skulle ha några julklappar i år men däremot varsin lott. Tyvärr var det bara nitlotter som det så ofta är. Men sånt är livet! Bättre lycka nästa gång! DS.

4:de advent 2021

En riktigt fin 4:de advent önskar jag dig idag! 

Ser du vad som tillkommit till denna advent jämfört med förra?
Jo, nu har det kommit några små tomtar och tre sjungande snögubbar!

Man ser det bättre i närbild: 

Det är mina två äldsta barn som gjort de små tomtarna när de var små! Tomtarna i mitten har Käre äldste sonen gjort och tomteflickorna på sidorna har Kära äldsta dottern gjort. De är sååå söta tycker jag! ♥

De tre sjungande snögubbarna kommer jag inte ihåg vart jag köpt nånstans och inte heller när... 

... men de har rätt många jular på nacken - iallafall sisådär 10 - 15 år skulle jag tro! De är också söta tycker jag - trots att det inte är nån av barnen som gjort dem!

Nu ska jag försöka få lite ordning här och snart är det dags att laga middag, så här har jag inte tid att sitta! Ha en riktigt fin 4:de advent! ❄

Anneli.

4:de advent

Nu lackar det verkligen mot jul, och fort går det! Jag fattar knappt att det är julafton om bara 4 dagar! Men det kanske inte är så konstigt (att jag knappt fattar alltså) när man tänker efter... Så här energilös och trött som jag är nuförtiden har jag inte varit sen jag var mer "akut" utbränd! Men det har ju sin naturliga förklaring och det är ju alla de behandlingar jag går på! Men mer om det i nästa uppdatering om min nya hälso"resa"!

Idag ville jag bara önska dig en riktigt fin 4:de advent! 

Dagen till ära har tomtarna, lucian och tärnorna fått sällskap av en liten gran och tre sjungande snögubbar! Och det här är nog allt julpynt jag mäktar plocka fram i år!
Vi får se om Käre maken hittar nån liten gran att ta in (vi har ju en egen liten skog där vi får hugga gran så mycket vi vill!) men OM han gör så vet jag inte riktigt vart vi ska få plats med den... så vi får se hur det blir med den saken!

Något julgodis har det heller inte blivit (än...) och det enda jag lyckats ta mig samman och bakat är lussebullar till Käre Sonen (vad gör man inte för sina barn...)! Fast i ärlighetens namn så hjälpte han till med det - annars hade det nog inte blivit nåt! Om det blir nåt gottigt som jag kan få mumsa på återstår att se. Jag får väl sitta här och knäcka nötter... Men det är gott det med så jag klagar inte (så mycket...)!

Imorgon ska jag till Jennifer på Juicy Healing igen. Sen ska jag försöka skärpa mig och skriva en ny uppdatering på hur det går med behandlingarna, men det blir tidigast på tisdag! Men välkommen tillbaka då (eller när det nu blir)!

Anneli.

3:dje advent och Lucia

En riktigt fin 3:dje advent och Lucia önskar jag dig idag! 

Som den skarpögde ser så har det tillkommit ytterligare julpynt kring adventsljusstaken; en Lucia och två tärnor! Lucian har min äldsta dotter gjort när hon gick på lekis (som det hette på den tiden) och de två tärnorna fick jag av min mamma för många år sen. De två små tomtarna som står snett framför tärnorna gjorde min äldsta dotter när hon var 4 år och tomtarna i mitten har min äldste son gjort när han var 5 år. Det är så roligt att ha kvar grejer från när barnen var små och även om de blivit lite tilltufsade med åren så tycker jag så mycket om dem! ♥ 

Den här julen kommer vi inte att kunna träffas som vi brukar, men Kära Svärmor kommer iallafall hit och så ska vi videochatta med de 4 av barnen som bor i Stockholm och på så sätt får vi fira jul allihopa i år. Det känns fruktansvärt konstigt och tråkigt, men vad ska man göra? Det är ju bättre än ingenting! Heja tekniken! 😌

Anneli.

2:a advent 2019

En fin 2:a advent önskar jag

alla mina bloggläsare!

Om du jämför fotot från 1:a adventsblogginlägget så ser du att det kommit fram några gulliga små tomtar framför adventsljusstaken. Men det är också det enda julpyntet som kommit fram den gångna veckan. Men det är ingen brådska! Det är ju 16 dagar kvar till julafton så jag hinner nog fylla på vad det lider! Fast jag är egentligen inte så mycket för att pynta, men lite påfyllning kommer det ändå att bli.

De små tomtarna jag har tagit fram är tillverkade av mina två äldsta barn; tomten längst till vänster gjorde min äldsta dotter när hon var 4 år och den längst till höger gjorde hon när hon var 5 år. Tomtarna i mitten gjorde min äldste son när han var 5 år tror jag. Det står tyvärr inget datum på dem som det gör på dotterns små tomtar.

Om bara en liten stund ska jag bege mig till Logen här i Nyhyttan där det ska vara "Ljuskväll" med start kl 16.00. Precis som förra året så ska jag vara med och servera kaffe. I fredags var jag där med två andra för att förbereda och då tog jag några foton. Vill du se? Ok. Här kommer de:

Färdigdukade bord med scenen som bakgrund.

Så här ser scenen ut från lite närmare håll. Här kommer min kompis Sofia stå och sjunga tillsammans med gitarristen Benny om ett par timmar.

Den här ljusstaken pimpade jag med julgranskulor. Det blev riktigt bra tycker jag!

Som jag skrev lite längre upp så ska min kompis Sofia komma och sjunga för oss tillsammans med sin gitarrist Benny. Jag kommer att fota och videofilma lite och om det är Ok med dem kommer jag lägga ut det här! Så titta in snart igen om du vill se och höra!

Nu börjar jag få bråttom, så nu är det over and out för denna gång!

Anneli.