söndag 30 juni 2019

4 X röd dag

Den här dagen har färgen röd som tema känns det som!

Min dag började inte så himla bra... Jag började helt plötsligt störtblöda näsblod; något jag inte gjort på väldigt länge nu! Och denna gång var värsta någonsin! Det rann blod ur båda näsborrarna och allt jag kunde göra var att hänga över handfaten och klämma åt näsan så där ganska högt upp som man ska göra. Men det tog en bra stund innan det stillade sig! Handfatet såg förfärligt ut. Rött är bara förnamnet!
Jaja... Jag är van och jag överlevde (som vanligt 😛 )! Och jag vet ju att det är ett tecken på att jag måste sova mer och ta det lugnt! (Okay då kroppen! Jag SKA ta det lugnt!) Och så ska jag öka på dosen med K2-vitamin! Jag har slarvat med att ta K2-vitamin på sista tiden.

När jag kom ner till köket stod jag inför "röd nr 2" och det var betydligt trevligare: massa nyplockade jordgubbar väntade på mig på köksbordet! Jag rensade dem och frös in ca 1½ kilo och så åt jag förstås upp en försvarlig mängd jordgubbar under tiden... Rätt schysst frukost faktiskt! 😋

"Röd nr 3" var det jag egentligen hade tänkt att visa och skriva om idag, nämligen min chiliplanta som jag skrev en saga om igår. För precis som jag skrev i slutet på gårdagens blogginlägg så gick jag ut och planterade om den i ny jord och då såg jag till min förvåning och glädje detta:
Ser ni de små, små bladen längst ner på stammen och ett till lite högre upp? Jag tror att det är små ämnen till nya grenar! Och nu när chilin fått ny näringsrik jord hoppas jag att de växer ut ordentligt så plantan blir större!
Den ÄR ju rätt tanig... 😱 Lite nya grenar skulle verkligen behövas!

Det var 3 röda. Den fjärde då kanske du undrar? Jo det är ju söndag idag! En röd dag i almanackan! 😊 Hihihi!

Ja det var allt för idag! 'till next time; ha det så bra oavsett om du jobbar eller har semester!

Anneli.

lördag 29 juni 2019

Sagan om den ensamma chilin.

Det var en gång ett gäng chiliplantor som skulle säljas på ett loppis. En efter en blev sålda tills bara en var kvar. Men ingen verkade vilja köpa den! När loppiset stängde stod den ensam kvar på bordet i lokalen som loppisen hade varit i. Kvinnan som hade sått och drivit upp chiliplantorna ville inte behöva ta hem den sista chilin igen så hon gav bort den till en annan kvinna som också hade stått på loppiset.

Så den lilla chiliplantan fick ett nytt hem där den blev omplanterad i en större kruka och fick stå i ett köksfönster den första tiden och sen blev utflyttad till trädgården när det blev sommar. Chiliplantan blommade och satte röda, fina chilifrukter men kvinnan som hade fått chilin lät de flesta bara hänga kvar för hon tyckte att det röda liksom lös upp och såg fint ut! (Men några använde hon i matlagningen iallafall!)

När hösten kom fick chiliplantan flytta in till köksfönstret igen. Den hade växt ganska mycket och hade fortfarande både blommor och chilifrukter hängande från grenarna!

Vintern kom och gick och det blev vår och sen sommar men chiliplantan kom aldrig ut igen för kvinnan som fått den var väldigt sjuk och trött hela sommaren. Så chilin stod kvar i köksfönstret och fick vara tacksam att den iallafall fick vatten regelbundet. Det märkliga var att chiliplantan fortsatte att blomma lite då och då! Kvinnan provade att pollinera blommorna med en mjuk pensel och det fungerade faktiskt till kvinnans förtjusning! Nya, röda frukter bildades på chilin fast det egentligen inte var säsong för det!
Tiden gick och det blev sommar igen och nu - äntligen - fick chiliplantan komma ut i trädgården igen! Tunn och tanig efter så lång tid inomhus men fortfarande med chilifrukter hängande från de spensliga grenarna tänkte den lilla chilin att det enda som fattades nu var lite ny jord runt rötterna. En nåd att stilla bedja om! Och vem vet? Kanske får kvinnan som fick chilin lite energi till att plantera om den? Vi får hoppas det, för det är chilin värd!

~~~~ SLUT ~~~~

Den här sagan är alldeles sann och kvinnan som fick chiliplantan är förstås jag! Och nu ska jag gå ut och plantera om den! 

Anneli.

fredag 28 juni 2019

Inhägnad odling, jasmin, schersmin och livet på landet.

Idag var jag ute och fotograferade lite. Min jasminbuske och min schersminbuske blommar så himla fint nu och de doftar så underbart!
Vårat hus! ♥
Närbild på jasminen:
Och så en närbild på Schersminen: 
Schersminen doftar ännu godare än jasminen tycker jag! 

Vad har hänt med min lilla odling då? Jo redan idag har Käre Maken fixat långa, grova pinnar att sätta upp nätet på runt min lilla odling! Självklart var jag med och dokumenterade med både foto och video!
Efter att pinnarna var tillfixade tog Käre Maken fram spettet och hackade/högg (vad heter det egentligen?) djupa hål att sticka ner dem i.
Tur att det inte är så supervarmt ute idag! Snarare så fläktar det lite skönt så det var en perfekt dag för kroppsarbete! (Säger jag som inte gjorde ett handtag! Jag gick bara omkring barfota och fotade och filmade! Tittar du längst ner i högra hörnet så ser du mina skor där på gräsmattan!)

Jag videofilmade lite också! Här är den första videon:
Sen gick jag in för att äta lite och när jag efter en stund tittade ut genom vardagsrumsfönstret var den nätade inhägnaden redan klar! Ibland är han snabb Käre Maken!
Jag känner mig lyckligt lottad som både får bo så här fint på landet och ha min Käre Make som inte bara står ut med mig utan hjälper mig också! ♥ Tacksam ♥

Nu återstår bara att sköta om alla plantorna; ge lagom med vatten, se till att de är friska och nypa bort sidoskotten på tomatplantorna. Kanske rensa lite ogräs i landet om det behövs och sen vänta på att tomater och paprikor växer och mognar! Flera av tomatplantorna har små, små ämnen till blommor och när de växt till sig lite mer så kan du vara tämligen säker på att det kommer fler uppdateringar med foton och kanske videor här på bloggen! Välkommen tillbaka för att se hur det går!

Anneli.

torsdag 27 juni 2019

Glad som en lärka i skyn!

Idag är en "stor dag" för en nybliven hobbyodlare som jag!
Ni som följt mig ett tag vet att jag fick krukor med jord och frön planterade i när jag fyllde år i februari och det som kom upp och överlevde var tomat- och paprikaplantor. Dessa har jag planterat om ett par gånger och försökt att sköta efter konstens alla regler. Idag har nästan alla äntligen kommit dit de ska stå för resten av sommaren!

Käre Maken har grävt ett litet grönsaksland precis utanför huset åt mig där tanken var att jag skulle plantera de plantor som inte skulle stå i stora krukor. I morse medan jag fortfarande sov åkte han och köpte gödsel och gjorde klart landet för plantering. ♥ Så här såg det ut när jag kom ut:
På fotot härunder har jag - alldeles själv I might add - planterat 6 tomatplantor! Fast det är bara 5 av dem som syns på bilden. Sorry about that! 👇
Alla krukorna är också utplacerade där de ska få stå från och med nu:
När vi kommit så här långt sa mina fötter ifrån! "Antingen sätter du dig ner och vilar eller så kommer vi att ge dig sån smärta att du inte kommer att kunna sova" sa de. Så det var bara att lyda! Men Käre Maken som är en van odlare hjälpte mig att gräva ner resten av plantorna:
Det var bara 5 paprikaplantor som inte fick plats!
Men de ska få större krukor har jag bestämt! Jag måste bara åka in till stan och köpa dem... (eller skicka Käre Maken... 😜 )

Jag videofilmade lite av händelseförloppet, och den videon kan du se här:

Nu ser det ut så här utanför vårt hus:
Jag hoppas att få nåt slags staket/nät runt hela lilla odlingen så inte rådjuren (eller andra djur) kan kliva runt i landet och förstöra. Men när det kommer på plats - ja, det får vi se! Jag är iallafall glad som en lärka i skyn att min lilla odling kommit så här långt! 😄

Anneli.

onsdag 26 juni 2019

Årets första egna! Mmm...

Idag bad jag Käre Maken att gå ner till grönsakslandet för att ta kort på squashplantorna som blommar nu. Jag har för ont i mina fötter för att våga gå ner dit på den knaggliga och ojämna marken. Väl där nere kollade han till jordgubbsplantorna också och hittade en handfull mogna jordgubbar - årets första!
När jag tog fotot här ovan så hade jag redan ätit upp 2 jordgubbar och de var sååå goda! Men sen kom jag på att jag ville visa er mina kära bloggläsare de fina gubbarna så då hejdade jag mig tills jag fotat dem. Men sen slank de ner fort som tusan! 😋

Men squashen var det! Det var ju dem jag hade tänkt att visa egentligen! Jo men så här ser några av plantorna ut:
Det är första året som vi (läs: Käre Maken) odlar squash!
Squashen satte Käre Maken den 29 april; direkt ut i landet, men under glas. Han säger att hade inte hela maj varit så kall så skulle det förmodligen redan finnas squashfrukter på tillväxt. Men jag är bara glad för att vi får egen squash - även om de kommer lite senare än vad de kanske hade kunnat!

Anneli.

måndag 24 juni 2019

Visst växer pengar på träd!

Man brukar ju säga att pengar INTE växer på träd, men i vår familj gör det det! Iallafall om nån av min tvillingsyrras eller mina barn fyller 20 år! 😊

Käre Sonen är det sista av mina 5 och syrrans 4 barn som fyller 20 år och i lördags hade vi fest för att fira honom och som vår tradition varit för de andra 8 barnen så fick även detta födelsedagsbarn ett pengaträd:
Så ni ser! Pengar KAN växa på träd! 😉

Det tog en bra stund för Käre Sonen att plocka alla pengar vi hängt i den lilla björken:
Men till slut hade han "skördat" klart - och det var ingen dålig skörd:
Käre Sonen var väldigt nöjd och det var resten av oss också för vi fick jättesmaskigt fika:
Den fina (och väldigt goda) veganska marängtårtan hade "Lilla Y" (min mittemellandotter) bakat och jag hade bakat två sorters havrekakor och en kanelpaj. Mums! 😋

Nu har vi inga fler barn som ska fylla 20 varken syrran eller jag så med Käre Sonens 20-årsdag har nu denna tradition gått i graven. Men det går ju att hitta på nya traditioner! 😄 😏

Anneli.

fredag 21 juni 2019

GLAD MIDSOMMAR!

Så här på självaste Midsommarafton vill jag önska alla mina bloggläsare en riktigt Glad Midsommar med denna lilla krabat:
Denna vackra skalbagge kom krypande på vår grusväg men jag har ingen aning om vad det är för sort! Men den var så fin så jag kunde inte låta bli att fotografera den!
Om Du vet vad det är för sorts skalbagge så får du gärna berätta det i en kommentar!

Ha det så bra nu, vad du än väljer att göra denna lite blåsiga men annars vackra Midsommarafton!

Anneli.

torsdag 20 juni 2019

Knottjävlar

Idag är det synd om mig! Jag har knappt kunnat sova för att min högra hand är så svullen och kliar som om den hade betalt för det! 😰 😧 😭

Igår planterade jag om de sista tomatplantorna och massor av knott terroriserade mig medan jag satt där på gräsmattan! Jag blev riktigt hårt ansatt av de pestiga små flygfäna! Mest på armarna och händerna och speciellt på högerhanden. Ja men titta hur den ser ut!
Mitt lillfinger är så svullet så ringen jag har där sitter som om den hade krympt! Den går inte att rubba! Och det kliar - Åh! vad det kliar!

Om nån har tips på hur man kan få det att sluta klia så är jag idel öra! Jag har baddat med Kolloidalt silver men det hjälper bara tillfälligt.

Nu är jag iallafall färdig med omplanteringarna av mina plantor (för denna gång...) och idag har det regnat så jag behöver inte gå ut och vattna, så knotten får hitta någon annan att mumsa på! Och mina stackars armar, händer och fingrar får läka ut. Hoppas det går fort, för det här var inte roligt! 😢

Anneli.

tisdag 18 juni 2019

Basilika! Mmm va gott!

Ibland bloggar jag inte på flera veckor och ibland blir det tätt på given! Den senaste veckan blev det 5 blogginlägg, och nu kommer ett till! 😎 Wihoo!
Anledningen måste ju helt enkelt vara att jag mår ganska bra och är relativt pigg! För den vanligaste anledningen till att det ofta går så lång tid emellan blogginläggen är ju för att jag är så trött, slut, utmattad och... helt slut! Jag tror att det gjort mig gott att vara ute så mycket och pyssla med mina plantor! Frisk luft, D-vitamin och meningsfull sysselsättning är helt klart framgångsreceptet! 😊

Men det var inte det jag tänkte skriva om idag! Nä, som bloggtiteln avslöjar så tänkte jag skriva om en av mina favoritkryddor: basilika!
För några dagar sen bad jag Käre Maken att köpa hem ett par basilikaplantor och lydig som han är (ibland...) så gjorde han det. Idag kom jag mig äntligen för att toppa dem och ta skott och plocka av lite av bladen.
Så här såg den ena plantan ut innan jag gjorde nånting med den.
Och här har jag gått lös med saxen:
Bredvid basilikaplantan, bakom påsen med bladen står några skott i ett glas vatten. Tanken är att de ska få rötter och planteras för att bli nya basilikaplantor. Basilika får ganska lätt rötter - det brukar inte ta så lång tid innan man kan se dem, och när rötterna är tillräckligt långa är det bara att plantera dem!

När man klipper ner en basilika så är det viktigt att man klipper av stjälkarna straxt ovanför ett bladpar för då kommer plantan med lite tur att grena ut sig och det bli ännu fler smaskiga basilikablad som man kan antingen använda direkt eller som jag ofta gör:
sprider ut bladen på en ren handduk och torkar dem! Jag har inte köpt torkad basilika på flera år för att jag gör så här! Och det som är så bra med att torka sin egen basilika är att jag tycker det blir godare och man slipper basilika som är bestrålad! (Bestrålning av mat är inte tillåten i Sverige - med undantag för kryddor.)

Viktigt är också att inte ta bort för mycket av bladen för de behövs för fotosyntesen för att plantan ska överleva. Egentligen skulle jag plantera om basilikorna i bättre och större krukor för då kommer de att växa bättre men så långt har inte orken räckt... Det får bli ett projekt för en annan dag!

Här kommer ett recept på Ärtpesto (<- ) som jag gör lite då och då och den blir allra godast med färsk basilika! Prova den vetja! Jag tror inte att du kommer bli besviken!

Anneli.

måndag 17 juni 2019

Finn tre fel...

När jag var liten brukade jag tycka om de där pysselsidorna med t ex korsord, rebusar och "finn fem fel" som fanns i olika tidningar. Och just den där "finn fem fel" tyckte jag var roligt att leta upp alla olikheterna - gärna snabbare än syrran och föräldrarna! 😛 Varför jag berättar just detta kommer jag snart att komma fram till. Bear with me a moment och fortsätt läsa så kommer förklaringen snart!

Igår kväll var jag ute på eftermiddagen/kvällen och planterade några av plantorna och idag planterade jag om alla resterande plantor så nu är alla de plantor jag tycker är nåt att satsa på omplanterade! De enda jag tyckte inte var nåt att spara på var dessa  paprikaplantor:
Jag tänkte att de får stå kvar så länge och skulle de mot förmodan växa på sig så får jag väl ge dem ny jord och större kruka sen!

Nu ser det ut så här på gräsmattan under eken:
Och HÄR kommer det: Finn tre fel! Tänk på vad jag skrivit här ovan och titta noga på fotot med alla omplanterade plantor här ovan. Svaret på vad som är fel kommer längre ner i texten.

När jag säger att jag planterat om alla plantorna så är det en sanning med modifikation. På fotot här ovan ser du de 18 paprikaplantorna och 21 tomatplantorna och alla är mycket riktigt omplanterade!
Men: jag satte ju ner 7 tomatplantor i ett rostfritt tråg i brist på krukor och de var de plantor jag trodde på minst att de skulle växa till sig ordentligt. Men döm om min förvåning! Nu ser de ut så här:
De växer så det knakar! 😊Men ska det bli nånting av dem så behöver de säras på och få egna krukor/platser! Så kanske var det bra att jag gjorde tre fel idag...

Listade du ut vad jag menade med "tre fel" på fotot på alla omplanterade plantorna? Titta till vänster på fotot med alla krukorna/hinkarna: där står tre tomma hinkar som jag hade tänkt plantera tre av paprikaplantorna i, men jag var lite stressad när jag skulle plantera om dem, så att jag hade de hinkarna föll helt bort! Men det kanske var bra!?! För paprikor är enligt min (mycket begränsade) erfarenhet inte riktigt lika petiga med mycket näring och stor egen yta som tomater är, så nu kan iallafall de tre största av de här tomatplantorna i tråget få stora krukor/hinkar. Ibland när det blir fel så blir det egentligen rätt! 😄

Men nu tänkte jag att du ska få slippa mina blogginlägg om alla turerna med plantor och omplanteringar på ett tag! Nu får de stå och växa till sig och när det händer nåt liiite mer drastiskt på växtlighetsfronten så kan jag återkomma till dem! Ska vi säga så? 😜

Anneli.

söndag 16 juni 2019

På't igen då!

Gårdagens blogginlägg tog så lång tid att skriva att jag nästan inte hann ut i trädgården för att plantera om fler tomatplantor som jag hade tänkt. Jag behövde ju äta middag också och efter den blev jag lite så där lat och bekväm och hade ingen större lust att gå ut. Men så ville Käre Maken ha datorn så jag tog mig i kragen och gick ut.
Så dags på kvällen (tror klockan var runt 20-snåret) är det mycket mygg ute så jag droppade på lite aromaolja (citron och rosmarin, det var det jag hade hemma) längst ner på mina byxor och ärmarna och kragen på min kofta för att försöka avskräcka myggjävlarna från att sticka mig. Det gick väl så där... Tyckte att de flög runt mig ändå fast jag stank av aromaolja! Men jag tror inte att jag blev stucken faktiskt. Det har iallafall inte börjat klia nånstans! Så kanske hjälpte det!
Stanken (fast jag tyckte att det luktade gott! Starkt, men gott!) kanske inte skrämde bort myggen men det skrämde iallafall bort Käre Maken som efter en stund kom ut för att se vad jag höll på med! Han är inte så förtjust i starka dofter och de här gillade han inte! Så han var bara med mig en stund och sen gick han in igen!

Jag hann iallafall plantera om 9 tomatplantor innan jag tröttnade på myggen och gick in. 😊

I fredags förresten så åkte Käre Maken och jag in till stan för att köpa mer jord till mina plantor och så ville jag titta om det fanns några billiga krukor att plantera i. Det gjorde det inte. Men jag hittade billiga hinkar som jag tror är tänkt som vattenhinkar till djur och som kostade rätt billigt så då köpte jag 13 såna: 4 större och 9 mindre. Sen var det bara att borra hål o botten på dem vilket mannen i mitt liv gjorde åt mig och nu är det klara att planteras i!
Här står de och väntar på att jag ska gå ut och sätta fart! (Den skarpögde kanske ser att det bara står 12 hinkar på gräsmattan, men det är för att det stod två i varandra när jag tog fotot.)

Här är de tomatplantor som är omplanterade inklusive de jag planterade om igår:
De som står som i en liten klunga längst fram i fotot är de jag planterade om igår, men alla de som står i små krukor måste planteras om så småningom för de krukorna kommer vara alldeles för små när plantorna blir större! Men nu klarar de sig ett tag iallafall!

Kvar att omplantera är dessa:
3 tomatplantor och alla paprikaplantor. Eller alla och alla... Några ser ut som att de inte kommer bli nåt - åskovädret gick hårt åt dem! Men jag ska kolla lite närmare vilka plantor som är värda att satsa på nu när jag ska gå ut och försöka bli klar med omplanteringarna! För det är precis vad jag tänker göra nu; fortsätta att plantera om! 😎 På återseende!

Fast vänta lite nu! Innan jag går ut vill jag bara berätta att jag i morse ställde mig på vågen som jag brukar göra varje söndag efter toabesök och före jag äter eller dricker nånting och på de 5 dagarna med Fastehärmande Kost har jag gått ner fantastiska 3½ kilo! 🎇 🎊 🎆 Tjohoo! 😄 Nu kan jag knappt bärga mig - jag vill fasta snart igen! 😛 Kanske kan jag inte hålla mig och vänta i 55 dagar... Men det får vi se vad det lider! Nu väntar mygge... jag menar plantorna! 😉

Anneli.

lördag 15 juni 2019

I 5 dagar har jag...

Kommer ni ihåg cliffhangern som jag avslutade förra blogginlägget med? Som jag lovade så kommer här ett blogginlägg om det!

Måndag till fredag denna vecka har jag - trumvirvel - fastat! Men bara i 5 dagar! (Bara säger jag som är van vid att fasta i 30 dagar... 😛)
Det var inte vilken typ av fasta som helst, utan en slags "vidareutveckling" av alla de här periodiska fastor som blivit så populära på senare år. Ni vet: 5:2, 24-timmars, 8:16 och så vidare.
Den här periodiska fastan kan man kalla för 5:55 men heter egentligen Fasting Mimicking Diet/FMD eller på svenska: Faste Härmande Kost/FHK. Den går ut på att man varannan månad har en period på 5 dagar med kalorirestriktion och proteinrestriktion. Det blir då 5 dagars fasta och ca 55 dagar där man äter som vanligt (fast helst så nyttigt man kan).

Det som händer när man både har kalori- och proteinrestriktioner är att kroppen går in i reparationsläge och "kannibaliserar" på sig själv genom att återanvända sjuka och skadade celler för att tillverka de proteiner och den energi som den helt plötsligt får för lite av. Resultatet blir då en friskare och för min del förhoppningsvis slankare kropp.

Så här är det tänkt att fördela näringsintaget under fastedagarna:
Dag 1: Max 1.100 Kcal, 10 % protein, 56 % fett, 34 % kolhydrater.
Dag 2 - 5: Max 750 Kcal, 9% protein, 44 % fett, 47 % kolhydrater.
Första dagen ska man äta 50 g mandlar men jag vet inte varför.

Jag orkade inte räkna ut allt det där med protein/fett/kolhydratbalansen, Det enda jag räknade ut var kalorierna så jag inte skulle äta för mycket.

Jag börjar ju alltid mina morgnar med ca 7½ dl citron/ingefära/honungsvatten och sen dricker jag juicen från ett stånd stjälkselleri så det var jag tvungen att räkna in i de tillåtna kalorierna. Så här såg mina 5 fastedagar ut:
Dag 1: ½ citron (saften och så mycket av fruktköttet som möjligt) = ca 15 Kcal, ca 1 rågad msk riven ingefära (ingen aning om kalorier i det, men inte kan det vara många), ca 20 g honung = 70 Kcal. Och så vatten förstås. Det ger ca 85 Kcal.
Ett stånd selleri har ca 53 Kcal och vad juicen av den innehåller har jag ingen aning om, men jag räknade med 53 kalorier för att ha lite marginal. Då är vi uppe i sammanlagt 138 Kcal.
Sen åt jag bara ett äpple under dagen (och drack vatten och örtté, men det innehåller ju inga kalorier). Ett äpple har ca 75 Kcal.
Kvällsmaten bestod av: 50 g sötmandel = 305 Kcal, 1 tomat = 25 Kcal, 100 g gurka = 15 Kcal, ca 30 g salladsblandning = ca 15 kcal, ½ rödlök = ca 15 kcal, 1 bit Salladsost = 100 Kcal. Senare på kvällen åt jag en bit salladsost till bara för att jag kunde (och för att den är så himla god!) så det blev 100 Kcal till. Sammanlagt denna första fastedag fick jag då i mig 788 Kcal. Långt under det tillåtna! Men jag hann inte äta mer och man måste ju inte äta alla tillåtna kalorier!
Innan jag går vidare ska jag visa vilken salladsost jag pratar om:
Den är som fetaost ungefär, fast vegan och väldigt, väldigt god!
Jag brukar skära upp en sån här bit i 6 bitar och skär upp en av de bitarna i småbitar och har i min sallad.
Resten av salladsosten lägger jag i en tättslutande burk och förvarar i kylen. Den håller i minst en vecka!

Ok. Vidare till dag 2: Citron/ingefära/honungsvatten och lite senare sellerijuicen = 138 Kcal.
Smoothie på 150 g blåbär = 70 Kcal, 50 g ananas = 30 Kcal, 2 dl havredryck + lite vatten = 80 Kcal, 1 banan = ca. 100 Kcal. = 280 Kcal.
1 tomat = 25 Kcal, 40 g avokado = 68 Kcal, ½ rödlök = 15 Kcal, 4 riskakor (naturella) = 104 Kcal. = 212 Kcal. Sammanlagt 630 Kcal.

Dag 3: Citron/ingefära/honungsvatten och lite senare sellerijuicen = 138 Kcal.
Smoothie på 150 g blåbär = 70 Kcal, 50 g ananas = 30 Kcal, 2 dl havredryck + lite vatten = 80 Kcal, 1 banan = ca. 100 Kcal. = 280 Kcal.
1 tomat = 25 Kcal, 100 g gurka = 15 Kcal, 30 g salladsblandning = 15 Kcal, ½ rödlök = 15 Kcal, 1 bit salladsost = 100 Kcal. = 170 Kcal. Senare på kvällen åt jag ett äpple också = 75 Kcal. = 245 Kcal. Sammanlagt 663 Kcal.

Dag 4: Citron/ingefära/honungsvatten och lite senare sellerijuicen = 138 Kcal.
1 äpple = 75 Kcal, 1 päron = 75 Kcal. = 150 Kcal.
1 tomat = 25 Kcal, 100 g gurka = 15 Kcal, 30 g salladsblandning = 15 Kcal, ½ rödlök = 15 Kcal, 50 g avokado = 85 Kcal, 1 bit salladsost = 100 Kcal. = 255 Kcal.
Té men ca 15 g honung = 50 Kcal, 2 naturella riskakor = 52 Kcal, 20 g Spread Me = 50 Kcal. = 152 Kcal. Sammanlagt 695 Kcal.

Och innan jag går vidare till dag 5 ska jag visa vad Spread Me är för er som inte vet:
Det finns en naturell också som jag ibland äter på riskakor med skivad banan. Jättegott! Men jag hade ingen hemma nu.
Ok. Över till sista dagen, d v s igår:
Dag 5: Citron/ingefära/honungsvatten och lite senare sellerijuicen = 138 Kcal.
Smoothie på 100 g blåbär = 42 Kcal, 100 jordgubbar = 33 Kcal, 1 banan = 100 Kcal, 2 dl havredryck + lite vatten = 80 Kcal. = 255 Kcal.
1 tomat = 25 Kcal, 100 g gurka = 15 Kcal, 30 g salladsblandning = 15 Kcal, ½ rödlök = 15 Kcal, 1 bit salladsost = 100 Kcal, 2 riskakor = 32 Kcal, 20 g Spread Me = 50 Kcal. = 252 Kcal. Sammanlagt 645 Kcal.

Tillägg till ovan stående: Som ni har sett så har jag hela tiden hållit mig en bit under tillåtna kaloriintag. Anledningen till det är två: 1. Jag tar en del kosttillskott som ju också har kalorier i sig, men det är ju supersvårt att veta hur många! Spirulina har jag avstått ifrån i och med att det innehåller så mycket protein.
2. På mina sallader har jag droppat citronjuice och Coconut Aminos men inte räknat in dem bland kalorierna. Men jag är helt säker på att jag aldrig kommit över tillåtna gränsen kalorier!

Coconut Aminos förresten; vet ni vad det är?
Det är ungefär som sån där Kinesisk sojasås fast utan soja (som jag ju undviker). Det är rätt gott men inte lika starkt och salt som sojasås, men bl a på sallad är det jättegott!

Vill du veta med om Fastehärmande kost/Fasting Mimicking Diet så föreslår jag att du googlar! Det finns en hel del att hitta på nätet!

Hur mår jag då efter de här 5 dagarna? Jo, tackar som frågar! Alldeles utmärkt! 😊 Det är skönt att inte behöva räkna på allt man äter längre, men jag kan ju inte påstå att de här dagarna varit svåra eller jobbiga på nåt vis! Och 5 dagar är ju ändå väldigt begränsad tid! Nu har jag ca 55 dagar på mig att äta som vanligt innan nästa omgång! 😃

Anneli.

torsdag 13 juni 2019

Två goda nyheter!

Undrens tid är inte förbi! Tack och lov! 😇

Inatt hade vi århundradets åska! I 5 timmar höll det mest intensiva åskovädret jag någonsin upplevt på med tillhörande blåst och ösregn! Men åskovädret i sig var inte det jag menade med under, även om jag gillar åska och det här var ett riktigt häftigt åskoväder. Nä själva undret var att mina plantor som står på gräsmattan utanför vårt hus klarade sig! Jag låg i min säng och oroade mig för dem och försökte mentalt att skydda dem genom att tänka mig en bubbla omkring dem. Lite fånigt kanske, men vad skulle jag göra? Att gå ut i ovädret och bära in dem kändes inte som ett alternativ när klockan var mellan 03.25 och 5 timmar framåt.

Om mitt mentala skydd hade nån som helst effekt har jag ingen aning om men klarat sig hade de:
Heeelt otroligt! Det var goda nyheter! Det hade jag inte vågat hoppas på! Men jag är väldigt glad och tacksam att vädergudarna inte gick ännu hårdare fram! 80 mm regn på 5 timmar kan man tycka ska räcka! 😱 😣 😧
Här ovan; tomatplantorna. Klicka på bilderna så kommer de upp i större format!

Tyvärr var det var några av paprikaplantorna som inte såg så glada ut:
Titta på dem längst ner till höger. De ser INTE glada ut. Frågan är om de ens överlever... 😢
Men Käre Maken säger att från och med imorgon ska det bli sommarväder igen med sol och 20 - 25 grader så då visar det nog sig om de klarar sig eller inte.
Och nu när vädret ska bli bättre igen ska jag försöka plantera om resen av plantorna till lite större krukor. Det är en del pyssel med plantorna!

En annan god nyhet fick jag hos tandhygienisten idag: Inga hål, ytte-pytte-lite plack och alla tänderna satt fast som de ska! Endast runt två tänder var det några småfickor, men inget alarmerande! Allt såg så fint ut sa min tandhygienist! Nu behöver jag inte komma dit förrän om 1½ år ungefär! Tjohoo! 😄

Till slut kommer här en cliffhanger: På lördag tänkte jag skriva ett blogginlägg om nåt annat jag har hållit på med i några dagar nu, men det får bli då! Välkommen tillbaka om du blev nyfiken på vad jag ska skriva om!

Anneli.

tisdag 11 juni 2019

Liiite gröna fingrar kanske?

Här kommer en liten uppdatering om mina tomat- och paprikaplantor, för idag har jag börjat plantera om dem i sina permanenta krukor! Ja, inte paprikorna än men tomaterna!

Men vi börjar med att jämföra om de växt nåt sen jag planterade om dem för lite drygt en vecka sen. Då såg paprikaplantorna ut så här:
Idag såg de ut så här:
Så jo då: De har faktiskt växt! 😊
Tomaterna då? Jo för en dryg vecka sen såg de ut så här:
Och idag såg de ut så här:
Så bevisligen har de också växt! 😃 Så ny "riktigt" jord (till skillnad från vanlig blomjord) har verkligen gjort susen! Även rötterna har växt till sig! Tyvärr tog jag inga foton på hur rötterna såg ut när jag planterade om förra gången så du får tro mig på mitt ord när jag säger att nu är rötterna betydligt större:
Ja det här lovar ju gott för en kommande skörd! Iallafall om vädret blir odlingsvänligt och att jag kommer ihåg att vattna!

Idag hann jag plantera om 7 tomatplantor till sina permanenta krukor + 2 plantor som jag räddade ur sina pyttesmå krukor till lite större. Sen blev myggorna för många och för jobbiga så då gick jag in.
Nu har jag inga stora krukor kvar och väldigt lite jord, men de tomatplantor som fortfarande har pyttesmå krukor ska jag försöka hitta lite större krukor till imorgon men sen kommer de att behöva planteras om igen lite senare.

Förresten så gör jag ett litet experiment! Kommer ni ihåg att jag hade två sorters jord? En vegansk(!) jord speciellt för tomater och chili och en "vanlig" grönsaksjord. En sån påse med 40 liter jord räckte precis till två av de största krukorna ni ser på bilden, så i de två krukorna längst bak till vänster i bild har jag veganjorden och i de två krukorna till höger om dem (och alla de andra krukorna också) har jag grönsaksjorden. Jag försökte se ut 4 så likvärdiga plantor som jag bara kunde till experimentkrukorna för att det ska bli en rättvis jämförelse. Nu ska det verkligen bli spännande att se om det kommer vara nån skillnad på hur det växer i de 4 krukorna!

Vill du veta hur det går så får du titta in här igen! Jag kommer självklart att uppdatera bloggen med nya foton och text om hur det går!

Anneli.

måndag 3 juni 2019

Inga gröna fingrar här...

Jag veeet... Nu har det gått 3 veckor utan att jag bloggat! Och det är inte för att jag inte har nåt att skiva om! Nä, trötthet och upptagen med annat är orsakerna till bloggfrånvaron. Plus att jag vänt på dygnet ännu mer än förut och jag vill inte posta ett blogginlägg mitt i natten...
Numera är kl 05.00 en vanlig tid för mig att gå och lägga mig, och sen orkar jag inte gå upp förrän 13.00 - 13.30-snåret... Heeelt vansinnigt, jag vet! Jag försöker vända tillbaka dygnet till mer normala tider, men lyckas inget vidare...

Meeen: Det var inte det jag tänkte blogga om idag! Nä, jag tänkte uppdatera er på hur det går för mina tomat- och paprikaplantor!
Jag tar det i kronologisk ordning:
Den 16 maj ställde jag ut plantorna på gräsmattan för första gången, tog in dem sent på kvällen och så gjorde jag så i 4 dagar. Den 5:te dagen, d v s den 20 maj lät jag plantorna stå ute hela natten för första gången och sen dess har jag inte burit in dem igen. Men det har varit kallt och regnigt så jag vet inte riktigt vad de stackarna tyckt om det egentligen. De lever, men har inte växt!
Jag ställde dem utmed väggen till Da House så de skulle stå lite skyddade. Fotot här ovan tog jag igår innan jag planterade om dem och som ni ser så har de inte växt just nånting!

För några dagar sen skickade jag Käre Maken att köpa jord så jag kunde plantera om plantorna och hem kom han med dessa:
Denna jord är som ni ser speciellt för tomat och chili (men det måste ju funka till paprika också tänker jag) och den är till och med VEGAN! Jag visste inte att det fanns veganjord! Självklart är den KRAV-märkt också!
Jorden på fotot här ovan är förstås också KRAV-märkt men inte vegan, d v s den innehåller gödsel. Det var den här jorden jag använde när jag planterade om plantorna igår. Tomat-jorden spar jag tills jag ska plantera dem permanent tänkte jag.

Nu är alla plantorna omplanterade - det tog mig ungefär 3 timmar - och jag började med tomatplantorna:
På fotot här ovan ser ni 21 tomatplantor. När jag planterade om dem insåg jag att de hade väldigt små rötter (vilket gäller paprikaplantorna också), så inte konstigt att de inte växer! Men nu när de fått bättre jord (den gamla jorden var vanlig blomjord, fast KRAV så klart) så hoppas jag att växandet tar fart - både vad det gäller rötterna och själva plantorna! Jag var tvungen att återanvända de gamla krukorna, för jag hade inga andra, men eftersom rötterna ändå var så små så tror jag inte att det gör nåt.
Här ovan har vi 23 ny-omplanterade paprikaplantor! Till skillnad mot förra gången jag planterade om dem så har alla plantor nu en egen kruka vilket inte alla hade innan.

Jag hade också några tomatplantor som jag inte hade några krukor till och dem planterade jag faktiskt i den gamla jorden från alla plantorna! Den jorden kändes ju nästan "obegagnad" med tanke på de pyttesmå rötterna så jag tänkte att det får bära eller brista! Klarar de sig så gör de liksom!
De står egentligen alldeles för trångt, men jag kommer - under förutsättning att de klarar sig - plantera ut dem rakt ner i jorden sen när det inte längre är risk för frost ute. Hoppas att inte rötterna växt in i varandra för mycket då så att det inte går att separera dem, för tomatplantor gillar att ha mycket space omkring sig!
Käre Maken säger att efter den 10 juni brukar risken för frost vara över i våra trakter, så nån gång efter det kommer jag att plantera om alla plantorna en sista gång till sina permanenta platser.
Hur det går kommer jag självklart att visa foton på och skriva om här!
Det blir spännande att se hur det går! Tänk om det inte ens blir nåt? Jag är ju inte direkt känd för att ha "gröna fingrar"... Men å andra sidan: Tänk om det blir massor av tomater och paprikor!?! Det vore nåt det! Ja, den som lever får se! Och den som tittar in här igen och läser om hur det går får också se!
Prenumerera gärna på blogginläggen så missar du ingenting!

Med hopp om en god skörd,
Anneli.