lördag 14 september 2019

Säg det med en video!

Jag gillar att spela in videos! Och det har ju blivit några sådana under sommaren, så det kanske ni redan har märkt! Idag kommer en video till, och temat är samma som de flesta andra de senaste månaderna, d.v.s. min lilla odling av tomater och paprikor. Ni måste ju få veta hur det går där ute i min lilla djungel!
Precis som jag säger på videon så är jag lite orolig för hur det ska gå här framöver. Det blir kallare och mörkare hela tiden nu och frågan är om nånting hinner bli moget innan första frosten. Så mycket tid och jobb som Käre Maken och jag har lagt ner på alla dessa plantor, så vill man ju även få skörda frukterna av allt slit! Men vi får se hur det blir med den saken! När man odlar är det enda som är säkert att ingenting är säkert, om ni förstår vad jag menar!

Som ni märker så kan det gå långt emellan blogginläggen så vill du hänga med och vill veta hur det går med bl.a. tomater och paprikor så föreslår jag att du prenumererar på mina blogginlägg genom att skriva in din mailadress i rutan under "Follow by Email" uppe i högermarginalen så du inte missar nåt! Då får du blogguppdateringarna direkt till din mail och kan i lugn och ro läsa dem när du har lust och tid!
Vad som händer när man klickar i nåt av alternativen under rubriken "Prenumerera på bloggen" (också i högermarginalen) har jag i ärlighetens namn ingen aning om! Men om du väljer det alternativet så antar jag att du vet vad du gör! 😎 Eller så lär du dig det! 😄

Anneli.

söndag 1 september 2019

Blixt och dunder!

Idag säger jag det med en video!
Ca 30 sekunder efter att jag slutat filma slog blixten ner på ängen snett framför till höger där jag stod och jäklar i min lilla låda vad det small! Synd jag inte fick med det på videon! Men men... man kan inte få allt! Men jag kan berätta att det kom 30 mm regn på en knapp timme!
Nu räcker det med spännande händelser för idag tycker jag!

Anneli.

fredag 30 augusti 2019

Tomatdjungeln i Nyhyttan

Jag vet att jag varit lite dålig på att uppdatera bloggen på sistone, men jag har fullt upp med att titta och lyssna på superintressanta dokuserier! Just nu är det serien om 5G som jag skrev om i förra blogginlägget och innan dess var det "Slim Gut Summit"; om hur tarmfloran påverkar vårt mående och vikt! Också superintressant! Men det går åt många timmar av dygnet så inte mycket annat blir gjort!

Men: Idag har jag varit ute och fotat och filmat min tomatdjungel för att visa er alla hur det går med min lilla odling!
Tomater, tomater och ännu mer tomater! 😊
Och så lite fler tomater...
Och så tar vi en liten paprikaplanta också:
Tyvärr fick jag inte med nån av paprikaplantorna som faktiskt har små paprikafrukter, men: jag fick med dem på video! 😃 Håll till godo!

Jaha folkens! Det här var allt för denna gång! På återseende när jag får tid, inspiration och lust att skriva ett nytt blogginlägg! 😎
Prenumerera gärna på bloggen så missar du inte när bloggen uppdateras!

Anneli.

onsdag 28 augusti 2019

Den som väntar på nåt gott...

"Den som väntar på nåt gott... väntar ALLTID för länge"! 😉
Ända sen mina tre första barn och jag flyttade hit till Nyhyttan, Avesta för drygt 25 år sen så har vi (läs: Käre Maken) försökt plantera och få att överleva plommonträd. Min äldsta dotter älskar plommon och hon ville så gärna att vi skulle ha ett. Jag vet inte hur många plommonträd vi köpt och planterat under de här 25 åren men de klarade sig aldrig tillräckligt länge för att sätta frukt. Varför vet jag inte. Trots att äldsta dottern flyttat hemifrån redan så bestämde vi oss för några år sen att göra ett sista försök och nu minsann - nu klarade sig trädet! Fast först såg det ut att INTE klara sig. En stor gren tvärdog för ett par år sen och vi trodde att hela trädet skulle gå samma öde till mötes, men icke! Det här trädet bestämde sig tydligen för att göra en kraftansträngning och hålla sig kvar i livet! Det tackar vi för! 

Förra sommaren var första gången vi hade plommonkart på trädet, men de tvärdog i den extremvärmen som var då. 😢 I våras blommade plommonträdet med massor av blommor, men jag vågade inte riktigt hoppas... Men ta min sjutton! Det blev plommon på trädet! 😊
Jag hade totalt glömt bort om det var gula eller blåa plommon det här trädet skulle få men det visade sig vara gula!
Idag plockade Käre Maken det allra första mogna plommonet och gav till mig!
Och jag delade det med Käre Sonen. Mmmm... Det var himmelskt gott! 😋 Nu längtar jag till att fler plommon mognar så jag får äta fler! Det här (halva) plommonet gav verkligen mersmak!

Nåt annat himla smaskigt kom Käre Maken in med också:
Kantareller och röksvamp; plockade i vår egen lilla skog! Dessa tänkte jag rensa nu medan jag tittar och lyssnar på "The 5G summit - 5G crisis, awareness and acountability" på nätet. 5G är ju väldigt omtvistat där industrin (som tjänar pengar på den nya tekniken) säger att det är helt ofarligt medans många, många experter hävdar motsatsen och varnar för fruktansvärda konsekvenser om 5G lanseras. Idag är dag 3 (av 7 tror jag) och det är 6 olika intervjuer med olika experter varje dag. Varje intervju är ca 1 timme lång(!) så det blir sammanlagt 6 timmar om man vill se alla! Och det vill jag! Så det är bästa jag sätter fart! Man har bara 24 timmar på sig att se alla intervjuerna.
Vill du också veta mer om 5G så kan du gå in på den här länken och registrera dig. Det kostar ingenting!

Over and out för denna gång!

Anneli.

fredag 9 augusti 2019

Var det nån som sa Zucchini?

En bild säger mer än tusen ord...
De här kom Käre Maken upp med från landet:
De här var de 14 största, men det finns fler kvar på tillväxt nere på landet!

Men alltså; vad gör man med så här många och stora zucchini? Hur många olika rätter kan man hitta på liksom?

Och jag har fler frågor: Hur förvarar man dem bäst? (Käre Maken la in dem i jordkällaren). Kan man syra zucchini, så som man gör med vitkål?

Vad gör DU med zucchini? Hjääälp! Jag behöver alla tips jag kan få!
Har du några goda recept med zucchini så får du gärna skriva en kommentar här på bloggen, på facebook eller skicka mig ett mail (anneli.mangostan@gmail.com)! Tack!

Anneli.

onsdag 7 augusti 2019

Det är en djungel där ute!

För några dagar sen var Käre Maken iväg till skogen för att plocka blåbär, men förutom just det så kom han också hem med dessa:
Blek taggsvamp.

Just blek taggsvamp hade jag aldrig ätit förut (vad jag minns), så jag rensade dem, la dem i plasttråget ni ser på bilden, fotade, skar och stekte dem - i precis den ordningen! Och sen delade Käre Sonen och jag på dem (Käre Maken ville inte ha). Och visst vad de goda, men jag tycker nog att kantareller är godare!

I skrivande stund är Käre Maken och Käre Sonen ute i skogen för att plocka mer blåbär. Hoppas de kommer hem med mer svamp också! 

För bara en liten stund sen var jag ut till min lilla tomat- och paprikaodling och spelade in en liten video så ni skulle få se hur det växer! Håll till godo:

Ha det så bra!

Anneli.

måndag 29 juli 2019

Tumme ner och tumme upp

Idag tänkte jag skriva och visa dig två saker; en dålig (tumme ner) och en bra (tumme upp).
Jag börjar med tumme ner: 👎
För 4 - 5 dagar sen köpte Käre Maken färska aprikoser på min begäran. Jag hade redan ätit upp ett helt tråg nästan helt själv för jag tycker att aprikoser är så gott, och när de var slut ville jag ha mer!
Till saken hör att vi har fått en fluginvasion i köket som vi ofta får just så här års när det är så varmt hela tiden. Flugorna - såna där pyttesmå ni vet - håller mest till i komposthinken som står på golvet i köket, men även på frukt som ligger på köksbordet, så allt som går förvaras i kylen av den anledningen.
Men även om en fluginvasion inte är så rolig så är det inte det jag ger tumme ner! Nä, det här nya tråget med aprikoser som Käre Maken kom hem med; flugorna kommer inte i närheten av det! 100 % flugfritt trots att jag som ett experiment ställde tråget med aprikoser på golvet precis bredvid komposthinken i nästan ett helt dygn! Inte en fluga!
Det kan bara betyda en av två saker - eller båda: antingen är de här aprikoserna superbesprutade eller så är de bestrålade. Eller båda som sagt. Insekter är superkänsliga för gifter som t ex finns i besprutningsmedel så det är den troligaste anledningen till att de skyr aprikoserna. MEN: på de här dagarna har inte en enda aprikos sjangserat vilket tyder på att de är bestrålade också! De ser exakt ut som när de köptes!
Enligt Livsmedelsverket är det endast kryddor som får säljas bestrålade i Sverige och de måste vara märkta med "Bestrålad" eller "Behandlad med joniserande strålning".

Alltså; jag tycker att det här är skitäckligt på ren svenska! Jag tänker INTE äta en enda aprikos till från det här tråget! Om du undrar var de är köpta så kan jag berätta att BÅDA trågen med aprikoser är köpta på LIDL, MEN; Aprikoserna i det första tråget hade flugorna inget emot! Så vad var skillnaden? Käre Maken berättade att det fanns aprikoser från två olika länder på LIDL; Italien och Spanien. Jag vet inte varifrån det första tråget aprikoser kom ifrån, men det Käre Maken köpte är från Italien. Bara så du vet om du också vill köpa aprikoser...

Men nog med tumme ner nu! Nu tar vi tumme upp så vi blir lite glada igen! 😊
Tumme upp berättar jag med en liten video! Håll till godo! 👍

Anneli.