Tomatdjungeln i Nyhyttan

Jag vet att jag varit lite dålig på att uppdatera bloggen på sistone, men jag har fullt upp med att titta och lyssna på superintressanta dokuserier! Just nu är det serien om 5G som jag skrev om i förra blogginlägget och innan dess var det "Slim Gut Summit"; om hur tarmfloran påverkar vårt mående och vikt! Också superintressant! Men det går åt många timmar av dygnet så inte mycket annat blir gjort!

Men: Idag har jag varit ute och fotat och filmat min tomatdjungel för att visa er alla hur det går med min lilla odling!

Tomater, tomater och ännu mer tomater! 😊

Och så lite fler tomater...

Och så tar vi en liten paprikaplanta också:

Tyvärr fick jag inte med nån av paprikaplantorna som faktiskt har små paprikafrukter, men: jag fick med dem på video! 😃 Håll till godo!

Jaha folkens! Det här var allt för denna gång! På återseende när jag får tid, inspiration och lust att skriva ett nytt blogginlägg! 😎

Prenumerera gärna på bloggen så missar du inte när bloggen uppdateras!

Anneli.

Den som väntar på nåt gott...

"Den som väntar på nåt gott... väntar ALLTID för länge"! 😉

Ända sen mina tre första barn och jag flyttade hit till Nyhyttan, Avesta för drygt 25 år sen så har vi (läs: Käre Maken) försökt plantera och få att överleva plommonträd. Min äldsta dotter älskar plommon och hon ville så gärna att vi skulle ha ett. Jag vet inte hur många plommonträd vi köpt och planterat under de här 25 åren men de klarade sig aldrig tillräckligt länge för att sätta frukt. Varför vet jag inte. Trots att äldsta dottern flyttat hemifrån redan så bestämde vi oss för några år sen att göra ett sista försök och nu minsann - nu klarade sig trädet! Fast först såg det ut att INTE klara sig. En stor gren tvärdog för ett par år sen och vi trodde att hela trädet skulle gå samma öde till mötes, men icke! Det här trädet bestämde sig tydligen för att göra en kraftansträngning och hålla sig kvar i livet! Det tackar vi för! 

Förra sommaren var första gången vi hade plommonkart på trädet, men de tvärdog i den extremvärmen som var då. 😢 I våras blommade plommonträdet med massor av blommor, men jag vågade inte riktigt hoppas... Men ta min sjutton! Det blev plommon på trädet! 😊

Jag hade totalt glömt bort om det var gula eller blåa plommon det här trädet skulle få men det visade sig vara gula!

Idag plockade Käre Maken det allra första mogna plommonet och gav till mig!

Och jag delade det med Käre Sonen. Mmmm... Det var himmelskt gott! 😋 Nu längtar jag till att fler plommon mognar så jag får äta fler! Det här (halva) plommonet gav verkligen mersmak!

Nåt annat himla smaskigt kom Käre Maken in med också:

Kantareller och röksvamp; plockade i vår egen lilla skog! Dessa tänkte jag rensa nu medan jag tittar och lyssnar på "The 5G summit - 5G crisis, awareness and acountability" på nätet. 5G är ju väldigt omtvistat där industrin (som tjänar pengar på den nya tekniken) säger att det är helt ofarligt medans många, många experter hävdar motsatsen och varnar för fruktansvärda konsekvenser om 5G lanseras. Idag är dag 3 (av 7 tror jag) och det är 6 olika intervjuer med olika experter varje dag. Varje intervju är ca 1 timme lång(!) så det blir sammanlagt 6 timmar om man vill se alla! Och det vill jag! Så det är bästa jag sätter fart! Man har bara 24 timmar på sig att se alla intervjuerna.
Vill du också veta mer om 5G så kan du gå in på den här länken och registrera dig. Det kostar ingenting!

Over and out för denna gång!

Anneli.

Var det nån som sa Zucchini?

En bild säger mer än tusen ord...
De här kom Käre Maken upp med från landet:

De här var de 14 största, men det finns fler kvar på tillväxt nere på landet!

Men alltså; vad gör man med så här många och stora zucchini? Hur många olika rätter kan man hitta på liksom?

Och jag har fler frågor: Hur förvarar man dem bäst? (Käre Maken la in dem i jordkällaren). Kan man syra zucchini, så som man gör med vitkål?

Vad gör DU med zucchini? Hjääälp! Jag behöver alla tips jag kan få!

Har du några goda recept med zucchini så får du gärna skriva en kommentar här på bloggen, på facebook eller skicka mig ett mail (anneli.mangostan@gmail.com)! Tack!

Anneli.

Det är en djungel där ute!

För några dagar sen var Käre Maken iväg till skogen för att plocka blåbär, men förutom just det så kom han också hem med dessa:

Blek taggsvamp.

Just blek taggsvamp hade jag aldrig ätit förut (vad jag minns), så jag rensade dem, la dem i plasttråget ni ser på bilden, fotade, skar och stekte dem - i precis den ordningen! Och sen delade Käre Sonen och jag på dem (Käre Maken ville inte ha). Och visst vad de goda, men jag tycker nog att kantareller är godare!

I skrivande stund är Käre Maken och Käre Sonen ute i skogen för att plocka mer blåbär. Hoppas de kommer hem med mer svamp också! 

För bara en liten stund sen var jag ut till min lilla tomat- och paprikaodling och spelade in en liten video så ni skulle få se hur det växer! Håll till godo:

Ha det så bra!

Anneli.