Juice vs smoothie

Oj va tiden går..! Det var läääänge sen jag skrev nåt här..! Och nu när jag äntligen skriver så är det mitt i natten och jag är egentligen supertrött och borde ligga i sängen..!!
Trött är jag ju tyvärr hela tiden, vilket är en av orsakerna till att jag varit så dålig på att uppdatera här.
En annan anledning är att jag inte har haft nån inspiration... Jag vill ju inte tvinga mig till att skriva, eller skriva "nonsens" bara för att..!!
Men när jag surfade in på facebook för en stund sen så hittade jag en länk till en jätteintressant sida om vad som är bäst; juice eller smoothie - och skillnaderna dem emellan. Och DÅ fick jag inspiration!! :D
Där stod också en förklaring till varför en juicer som pressar ut juicen hellre än centrifugerar ut den är bättre, och lite annat intressant. Läs den! Den är på engelska, men var lätt att förstå tyckte jag!

Bilden hämtad från FOOD MATTERS

Högerklicka HÄR för att komma dit! (Genom att högerklicka öppnas länken i ett nytt fönster och du kan i lugn och ro läsa färdigt här!)
En av de negativa sidorna med att vara så trött som jag är, är att jag inte orkar göra saker som jag vet att jag skulle bli piggare av... det blir liksom moment 22..! :-( T ex göra gröna juicer och smoothiesar! Min nya juicer står och hånflinar åt mig i köket och morötterna som jag bad min kära man hämta in från jordkällaren för flera veckor sen ligger och skrumpnar i kylen...! Det känns verkligen inte kul!
Jo, jag har rivit några av morötterna och ätit som råkost, men tanken var att jag skulle borsta/ansa dem och ha i en grönsakslåda färdiga att bara ta fram och knapra på eller göra juice av... Tanken var ju god men det blev aldrig gjort...! Jag får väl skära ner de stackars morötterna i en linsgryta eller nåt och be maken att hämta in nya fräscha och göra ett nytt försök..!
Wish me luck!! :P

Anneli.

Alla Hjärtans Dag

En fantastisk, underbar och romantisk alla ♥:ns dag önskar jag er alla!

Dessa FairTrade-rosor fick jag av min älskade make idag!
Han brukar typ aldrig köpa blommor till mig, men OM han gör det så är de alltid ekologiska eller åtminstone FairTrade! Annars så odlar han blommor till  mig på sommaren och brukar även plocka in buketter av de vilda blommor vi har på tomten! Det är MIN man det!! ♥

Anneli.

Näringsbrist

I onsdags var jag i Västerås för att kolla upp min hälsa hos Ola på TFT-Hälsan. Jag är ju så vansinnigt trött, energilös och väldigt, väldigt glömsk! Inget roligt alls!
En stor del av tröttheten beror sannolikt på struman och hjärtfelet men det kan ju inte vara hela sanningen tänkte jag.
Jag äter ganska nyttigt, men kunde äta nyttigare - främst mer råa grönsaker...! Jag gör ju juice lite då och då, men borde göra det varje dag..! Men jag orkar inte...! *Suck*

Hos Ola fick jag göra blodanalys och frekvensanalys för att bl a se vad jag har för näringsbrister. Och det har jag...! Värre än vad jag trott!
Bland annat så har jag svår kalciumbrist, C-vitaminbrist, selen, koppar, zink, B12, B6.... The list goes on..!!
Så jag kom hem med en hel arsenal med näringspreparat:

Självklart började jag ta de olika preparaten på en gång! Vissa ska jag ta morgon och kväll och andra bara en gång om dan. Nu ska det verkligen bli spännande att se vad som händer med min hälsa, eller snarare brist på hälsa..! Jag håller tummarna för att jag ska bli piggare, för mycket tröttare än vad jag är kan man nog inte bli...!
Jag behöver väl inte tala om att allt naturligtvis är helt naturligt!?! Annars skulle jag inte äta det!

Fortsättning följer om hur det går!

Anneli.