Ett första försök

Det blir inte så ofta skrivet här på bloggen som ni märker. Jag ber om ursäkt för det! Men jag väljer kvalité före kvantitet, vilket innebär att jag skriver när jag har nåt att skriva om! Att krysta fram blogginlägg bara för att bloggen ska bli uppdaterad känns inte inspirerande för mig, så det låter jag bli! (Jag kan rekommendera er att prenumerera på bloggen för att inte missa nåt inlägg! Kolla i högermarginalen så finns det 2 alternativ hur man kan göra det!)

Ok! Men nu skriver jag ju! Det måste då med ovanstående logik betyda att jag har nåt jag vill förmedla!?! Jajjamensan! Så klart jag har! :o)

Igår gjorde jag mitt första försök till Veganost:

Ber om ursäkt att bilden inte är särskilt bra... men det var den som blev innan jag började karva i osten... :P

Jag kommer inte att lägga ut receptet än... först vill jag få till osten lite bättre! T ex så tycker jag att den blev lite för gul, d v s nästa gång ska jag ta mindre gurkmeja! Smaken går också att förbättra, även om jag när jag smakade den blev positivt överraskad av att den var så pass god! Det tredje jag ska jobba på är konsistensen. Den här gick nästan att skära med osthyvel, men nästan är inte tillräckligt bra! Så jag återkommer när jag lyckats få till den som jag vill ha den!

Till sist så vill jag också göra en snabb uppdatering om hur det går med att äta mer Raw Food:
Det går så där... Jag äter mycket mera rå mat än innan jag bestämde mig för att börja äta mer Raw, men är inte lika "duktig" som den första dryga månaden... MEN: Jag äter hemgjorda mungbönsgroddar varje dag! :o)
Vikten står typ still, vilket känns lite tråkigt... men just nu får det vara så här! Jag orkar inte med fler förändringar eller att hålla på och "skärpa mig" hela tiden! Så då får det vara som det är! :o)

Anneli.