19 veckor!

Nu har jag hållit på med 5:2-dieten i 19 veckor! Eller rättare sagt; i fredags var det 19 veckor sen jag började! :D Och som av en händelse så ställde jag mig på vågen just denna dag! Så nu har jag facit i hand för denna tid! :D

Vill ni veta hur det gått?
Ja men läs då vidare, för jag tänkte precis berätta för er!

Av de 133 dagarna som gått har jag halvfastat 50 dagar vilket blir ungefär 2½ fastedagar i veckan, och med andra ord har jag med nästan kuslig precision nått upp till min intention om att fasta 2 - 3 dagar i veckan!
Jag har även gått ner lite i vikt. Inte så mycket som jag skulle önskat, men allting ner är trots allt bra! På 19 veckor har jag gått ner exakt 7,5 kg vilket motsvarar knappa 4 hg i veckan. Ett helt Ok resultat, speciellt med tanke på att jag gick upp ett par kg när jag var på Gotland 5 dagar i början juli.

Hur mår jag då?
Jo, tackar som frågar. Under omständigheterna rätt bra! :D Och med det menar jag att jag upplever inga som helst negativa konsekvenser av att äta på det här viset! Jag har ju mina sjukdomar som jag dras med och som gör att "bra" i det här sammanhanget är en sanning med modifikation...! Men jag har en förhoppning om att hälsostatusen går upp i samma takt som kilona går ner. Time will tell!

Jag har även fått hem boken 5:2-dieten av Michael Mosley som jag hoppas få tid att läsa väldigt snart. Då om inte förr har jag anledning att skriva ännu mer om metoden och hur det går för mig!

Anneli.

5:2-dieten igen + länk

Hej alla! Jag vet att jag inte har skrivit här på evigheter, men jag är mitt uppe i en flytt (som ni kan läsa om på min rosa blogg Anneli In Da House) och är både supertrött och har väldigt begränsat med tid! Men nu bara måste jag delge er ett "fynd" jag gjorde idag! :D
På facebook är jag med i en grupp som heter 5:2-dieten och idag hittade jag en länk där som går till hela det program som Michael Mosley gjort om nämnda diet och som Vetenskapens Värld baserade sitt TV-program på härförleden.
Jag tycker att det är bra att friska upp minnet emellanåt på sånt man är intresserad av, bl a just 5:2-dieten som jag fortfarande håller på med och därför lägger jag ut en länk till programmet.

Men innan jag lägger ut länken så kan jag ju passa på att skriva lite om hur det har gått med kosthåll och vikt!
Jag har tyvärr inte gått ner just nåt i vikt, mest beroende på att jag gick upp några kilo under Gotlandsresan och att jag tyvärr fått smak på kolhydrater igen...! Jag ställer mig inte på vågen så ofta, så nu vet jag inte riktigt vad jag väger... Men jag har i alla fall slutat med den där hjärtmedicinen som jag gick upp i vikt av, så jag hoppas att det ska hjälpa mig att på sikt gå ner igen!

Jag försöker fasta 2 - 3 dagar i veckan, men den sista veckan blev det bara en dag. Jag kände att jag behövde äta för att orka flytta med allt vad det innebär av packande, kånkande och upp-packande mm. Men nu när alla möbler och grejer är på plats i Da House (= min 2-rumslägenhet som vi har byggt i vår lada tvärs över gräsmattan från vårt boningshus) så har det passat alldeles utmärkt att slippa laga och äta mat! Jag har istället kunnat packa upp, diska, ställa upp i skåp och lådor och allt som nu ska göras i lugn och ro utan att behöva avbryta för mat! Men Oj va mycket det är att göra!! Men det kommer bli jättefint när det blir klart!! Titta gärna in på min rosa blogg där jag har lagt ut ganska många bilder på framstegen med renovering och flytt - och fler bilder kommer sen när jag blir mer färdig med iordningställandet!

Men här kommer nu länken till Michael Mosleys program! Klicka HÄR!

Anneli.

En vegetarian på resande fot

Jämfört med när jag var liten så är det numera mycket lättare för en vegetarian att hitta matställen som faktiskt har vegetarisk mat på menyn. I alla fall lakto(ovo)vegetarisk mat.
Förra veckan var jag på Gotland i 4 dagar med 30 andra Sociala företagare från hela Dalarna. Vi bodde på hotell och var hänvisade till matställen "på stan". Jag var enda vegetarianen i gänget och jag kan säga att den mat jag fick under de dagarna inte var nåt vidare...!
Frukosten intogs på hotellet och den var riktigt bra! Det fanns mycket att välja på för både blandkostare och vegetarianer.
Lunch och middag åt vi ute på olika restauranger och hos en cateringfirma. På cateringfirman visste man inte att det skulle komma en vegetarian så i ärlighetens namn blev de tagna på sängen, men medan de andra fick nån panerad fisk så serverades jag detta:

Ja, jag skämtar inte!! 3 skivor stekt aubergin och lite sallad fick jag!!! Sen fanns det en kall majonnäs- och creme fraiche-sås också som jag tog lite av, men det var den dagens lunch!! Jag var fortfarande jättehungrig när min mat var uppäten!! Jo visst ja... det fanns kokt potatis också, men jag har aldrig tyckt om potatis och ska jag få i mig det så måste jag dränka den i massor utav sås eller massa smör, och det var inte ett alternativ här.

På en av lunchrestaurangerna vi åt på serverades en rätt Ok fänkåls- & rotsellerigratäng, och till det potatis och sallad.
Och sista kvällen åt vi på en kinarestaurang där det fanns 2 vegetariska rätter att välja på; wokade grönsaker eller vårrullar. Jag valde:

(Ja! Jag åt min mat med ätpinnar! :-)

Och så slog jag på stort och lyxade till det med:

Friterad banan med vaniljglass! Mums!! :D

Vart vill jag komma med det här då? Jo; gemensamt för samtliga luncher och middagar var att jag inte fick just nåt protein! De vegetariska alternativen bestod till allra största del av kolhydrater! Det var en himla tur att jag hade en stor påse blandade nötter med mig så jag fick lite nyttigt fett och proteiner i mig! Det gäller att vara förutseende!!

Men är det så här illa i hela Sverige? Ja, jag vet inte för jag äter så otroligt sällan på restaurang, och ännu mera sällan på "vanliga" restauranger (till skillnad från Vegetariska alltså).
Problemet är alltså inte att få vegetarisk mat, utan att få vegetarisk mat MED proteiner! Och jag kan tänka mig att det blir ännu svårare om man är vegan!

Så... mitt bästa tips måste då - baserat på detta - bli att alltid ha en påse nötter med sig! För mig blev det lite av en räddare i nöden i alla fall!

Anneli.

Uppdatering om att halvfasta

Ok! NU fortsätter jag på temat från förra blogginlägget, men denna gång om mina personliga erfarenheter.
Sen den 30 mars har jag halvfastat regelbundet, inspirerad av SVT's Vetenskapens värld som jag skrev om och länkade till i förra inlägget. Jag har till min stora glädje lyckats gå ner ca 4,5 kilo sen dess - något som nästan känns som en bragd i o m att jag äter en hjärtmedicin som man går upp i vikt av och som enligt mångas erfarenhet gör det mer eller mindre omöjligt att gå ner i vikt igen.

Första veckorna körde jag enligt 5:2-dieten men sen har jag försökt halvfasta åtminstone tre dagar i veckan. De senaste 3 veckorna har jag konsekvent fastat varannan dag och ätit varannan. Det har tyvärr inte resulterat i någon snabbare viktnedgång som jag hade hoppats och jag har mina teorier om varför...!
Det jag märker med mig själv är att under dessa tre veckor har jag blivit mer och mer matfixerad! När jag har en fastedag tänker jag jättemycket på vad jag ska äta nästa dag, och när jag har en ätdag har jag haft allt svårare att äta så som jag egentligen vill, d v s ganska sunt, och dessvärre tillåtit mig att äta i princip vad som faller mig in! Det har varit fikabröd, pizza, mackor, varm choklad och t o m en tunnbrödsrulle utan korv i en korvmoj på stan! På TV-programmet om att halvfasta så sa hon som forskade på just varannandagsfasta att: "On a feed day you can literally eat anything" d v s äta typ vad som helst! Men min erfarenhet säger att det nog trots allt inte är en så bra idé... i alla fall inte om man som jag vill gå ner i vikt! Och åtminstone inte om man äter den här hjärtmedicinen som jag äter (Sotalol)! Så nu blir det till att skärpa sig!! Snart... Men först ska jag fira min ena son som tar studenten på fredag och sen ska jag till Gotland på studieresa med Sociala företag från Dalarna i dagarna fyra 10 - 13 juni och då varken vill eller orkar jag tänka på att bara äta nyttigt! Men sen så...! Sen...!
Men jag tänker mig att jag inte kommer att fasta mer än högst tre dagar i veckan, och jag hoppas att jag då slipper bli så matfixerad! Vidare så vill jag börja med gröna juicer igen, för det har helt fallit bort nu sen jag började med halvfastorna...! Jag lär återkomma om detta längre fram!

Anneli.