Juice it or loose it!

(o: MER JUICE TILL FOLKET!! :o)

Natten till igår satt jag uppe och tittade på en 1½ timmes lång videofilm på Superjuiceme.com. Att jag satt just mitt i natten berodde på att filmen - eller dokumentären rättare sagt - bara visades gratis till kl 8.00 igår morse, och så dags är jag inte vaken...!

Den här dokumentären var väldigt intressant och superinspirerande! Det var 8 sjuka människor med sammanlagt 22 olika diagnoser varav 6 stycken av dem var mer eller mindre överviktiga, och alla skulle de juicefasta i 28 dagar!

Resultaten för samtliga var helt fantastiska! Förutom att gå ner i vikt, så blev de två som hade diabetes när de kom friska från det och en av männen - som kom med 2 resväskor: en med kläder och en med medicin! - fri från nästan all medicinering!! Från 52 tabletter om dagen när han kom till stället i Portugal där de var, till endast 2 tabletter om dagen en månad efter att han kommit hem igen!! Helt fantastiskt!

Detta var så inspirerande att se att jag bestämde mig för att ge min relativt nyinköpta (lite drygt 1 år sen) juicemaskin en ny chans!

Fast jag önskar att jag hade en bättre maskin... jag tycker att fibrerna som kommer ut är alldeles för blöta! Jag brukar köra om dem en extra gång, men tycker fortfarande att det borde gå att få ut mer! Jag tröstar mig med att det hamnar på komposten där det blir till ny jord, men ändå...!
När jag hittar alla mina miljarder (hmmm... vart var det nu jag la dem....?) så ska jag köpa mig en värstingmaskin (har sett en jag vill ha för sisådär en 35 tusen kronor...), men tills dess får jag hålla tillgodo med den jag har!

Det man ska tänka på om man är i juicer-köpartagen är att man helst INTE ska köpa en juice-centrifug! En sån sliter sönder cellmembranen så juicen inte kommer att innehålla lika mycket näring som när grönsakerna och frukten blir krossade/pressade som i t ex min juicer.

Igår dammade jag av min juicer i alla fall och gjorde jättegod juice på det jag hade hemma! Det blev gurka, morötter, citron, äpple, potatis och passionsfrukt. Idag till frukost gjorde jag juice på gurka, morot, citron, äpple, potatis och vitkål. Den blev rätt god den med, men när jag åker in till stan om en stund ska jag köpa ingefära för det tycker jag är så gott att ha i. För att inte tala om nyttigt!

Var det nån som reagerade på att jag hade potatis i mina juicer förresten? Det har jag faktiskt inte hört att någon annan har haft, men jag tänkte att det var ett bra sätt att få i sig Resistent Stärkelse - och det var det! :D

Vi får se om jag orkar juicefasta i 28 dagar så som de gjorde i den där dokumentären. Jag skulle verkligen vilja göra det, men det får nog bli i sommar i så fall! Men tills dess ska jag försöka få mig till att göra och dricka färskpressad juice åtminstone 1 gång varje dag! Eller... kanske inte på mina fastedagar... det blir ju säkert rätt mycket kalorier och jag får ju bara äta/dricka 500 kcal på en fastedag... eller så struntar jag i det och byter ut den mat jag skulle ha ätit mot juice... hmmmm.... ska fundera på det!! (Snacka om I-landsproblem!!) :P

Men nu ska jag åka in till stan! Förutom att handla ska jag jobba några timmar också! Skönt när jag kan flexa min arbetstid ibland och jobba på de timmar som passar mig för dagen!

Uppdatering om hårtvätt med såpa, och mer om Resistent Stärkelse kommer i nästa blogginlägg! Stay tuned! :o)

Anneli.

Nya tester av juicern

Nu har jag testat min nya juicemaskin ganska många gånger och idag gjorde jag äntligen mandelmjölk i den också, och här kommer min rykande färska recension av den:
Alltså... Om jag skulle betygsätta den så fick den nog inget vidare bra betyg... Kanske möjligtvis en 6 på en 10-gradig skala där 10 är bäst och 1 är sämst.
Men jag är inte speciellt nöjd - jag tycker att en bra juicer borde "spotta ur sig" ännu torrare "substanser" än vad denna gör! Och speciellt på slutet; det som blir kvar i maskinen är riktigt blött och går inte att få ut ur maskinen med mindre än att man monterar isär den!
Juicen innehåller ganska mycket fibrer som jag tycker borde ha filtrerats bort, och när Janne härom dagen gjorde juice på citron, äpple, morot och mango till yngste sonen så blev smaken väldigt god, men jag vet inte om det ska kallas för juice det som kom ut..! Det var ganska tjock konsistens - ungefär som lite rinnigare äppelmos, och så ska det inte vara tycker jag! Juice är juice och ska vara just juice!

Men till min stora förvåning så gick det mycket bättre än jag trodde att göra mandelmjölk i juicern!! Det blev ju några olika turer förstås... Så här gjorde jag:
2 dl mandel lades i blöt (i flera dagar, för jag hade inte tid att ta hand om dem nästa dag. De fick stå i kylskåpet efter första natten i rumstemperatur och jag sköljde mandlarna en gång om dagen under tiden jag väntade på tid och ork) sen fick de en sista avsköljning innan jag mixade dem med några dl vatten till typ vällingkonsistens och hällde "vällingen" i juicern. Det som kom ut och som inte var mandelmjölk mixade jag med mer vatten och hällde i juicern och gjorde sen om det en tredje gång så att jag hade använt 1 liter vatten sammanlagt. Jag tyckte att det blev ganska mycket mandelmjölk - mer än en liter, men det fick sin förklaring: det var väldigt mycket mandel"kött" i mjölken, så jag silade den genom ett tunt tyg (typ sånt man har när man kokar saft) och det var nog ungefär 1½ - 2 dl mandel"kött" som blev kvar i silduken! Men trots att det blev ganska många olika moment för att få färdig mandelmjölk så var det nog lite lättare än när jag bara mixade mandeln och silade i omgångar som jag beskrev i det HÄR blogginlägget. Det är just själva silningen som tar tid och det gick faktiskt mycket snabbare idag!

Men det är väl så att man får det man betalar för, och jämfört med den HÄR juicepressen så var ju min jättebillig! Så min beställning till Universum kvarstår: Jag vill ha en Omega Vert-juicepress!! Eller.....
Jag fick nys om juicepressarnas Rolls Royce igår! DEN maskinen går inte av för hackor!! Men så kostar den också!! Ungefär 16 500 kronor går den lös på!! Vill ni se den?? Klicka HÄR! (Tips: högerklicka på länkarna så öppnas de i ett nytt fönster!)
Ja, inte skulle jag bli ledsen om jag fick den maskinen!! :P

Med det avslutar jag detta blogginlägg!! På återseende! :D

Anneli.

The real thing??

Den 22 november förra året skrev jag här på bloggen om en juicemaskin som jag vill ha. HÄR kan ni läsa om den.
Min älskade make Janne har hittat och tittat på en annan, rätt mycket billigare juicemaskin som bl a finns på Elgiganten ( i alla fall i Västerås, för det var där han såg den i förra veckan) på extrapris för 999 kr. Han frågade mig om han skulle köpa den, men jag var lite tveksam..
Alltså... Jag har väldigt enkel smak - det bästa är helt enkelt nog - så jag sa efter lite betänketid Tack, men nej tack. Jag vill ha "the real thing"!! Jag resonerar som så, att har vi "kastat ut" en tusenlapp på en maskin som vi inte blir helt nöjda med, men som funkar hyfsat så är risken stor att vi inte prioriterar att köpa en ny och bättre... Då väntar jag hellre till jag har råd med den manskinen jag verkligen vill ha! Sån är jag...!

Men så föll det sig inte bättre än att Janne av någon outgrundlig anledning råkade hitta samma juicemaskin som Elgiganten hade, fast på nätet - närmare bestämt på CDON - 200 kr billigare. Så denna gång när Janne frågade om han skulle köpa den sa jag Ja... fast innan jag gjorde det avkrävde jag ett löfte om att OM jag inte tyckte att den var tillräckligt bra så skulle vi prioritera att lägga pengar på den juicern som jag egentligen vill ha. (När nu det kan bli... ekonomin får bli lite bättre först.. Juicern som jag skrev om den 22 november kostar drygt 4 000 kronor!!)
Men nu är den billigare juicern beställd i alla fall, och kommer förhoppningsvis hem nån gång i nästa vecka! Bilder och recension kommer - det lovar jag!
Men tills dess kan ni gå in på den här länken och kolla in apparaten vi har beställt!
Och HÄR är länken till CDON.

Anneli.